Türk Mutfağının Vazgeçilmezleri

Kakao bitkisinin işlenmesiyle elde edilen çikolata, Güney Amerika’ dan Avrupa’ ya getirilen kakao çekirdeklerinin ilk defa işlenmesiyle 19. Yüzyılın ortalarında çikolata haline getirilmiştir.

Türk Mutfağının Vazgeçilmezleri

Kakao bitkisinin işlenmesiyle elde edilen çikolata, Güney Amerika’ dan Avrupa’ ya getirilen kakao çekirdeklerinin ilk defa işlenmesiyle 19. Yüzyılın ortalarında çikolata haline getirilmiştir.

25 Mayıs 2018 Cuma 02:18
Türk Mutfağının Vazgeçilmezleri

Kakao bitkisinin işlenmesiyle elde edilen çikolata, Güney Amerika’ dan Avrupa’ ya getirilen kakao çekirdeklerinin ilk defa işlenmesiyle 19. Yüzyılın ortalarında çikolata haline getirilmiştir. 1880’ liyıllarda ilk sütlü çikolata örnekleri yapıldığında, Amerika’ da çok sevilen ve tüketilen bir gıda haline dönüşmüş. Avrupa ve Amerika’ dan başlayarak, dünya genelinde kısa süre içerisinde sevilen yaygınlaşan çikolata, çok yüksek kalori , yağ ve şeker oranlarına sahiptir. Aşırıya kaçmadan tüketildiğinde, sağlığımıza son derece faydalı bir gıda olan çikolata, kalsiyum yönünden de çok zengindir. Tüketildiği andan itibaren, vücudumuzun Endorfin hormonu salgılamasına neden olan bu gıda, kendimizi mutlu hissetmemize de neden olur. Endorfin halk arasında mutluluk hormonu olarak da bilinir.

İnsanların kendini mutlu hissetmesini sağlayan en temel unsurlardan biri olan gıda türleri, bu sebeple her kültürün kendi adıyla anılan çeşitli mutfak alışkanlıklarının oluşmasına ve büyük emeklerle yapılan yemeklerin sonunda elde edilen muazzam lezzetlere sebep olmuştur. Baharatlar bu alanda en fazla başvurulan, sahip oldukları aromalarla yemeklerin eşsiz lezzetlere kavuşmasını sağlayan gıdalardır. Baharat denilince akla ilk gelen ülke Hindistan’ dır. Bu bölgeden başlayarak, Uzak Doğu ve devamında dünyanın kalanı tarafından çok değerli görülen ve tüketilen baharat türleri, Anadolu’ da da çok sevilen tüketilen bir gıdadır. Anadolu’ da yetişen ve sadece bu bölgede üretilen çeşitli baharat türlerinin yanı sıra, dünyanın çeşitli bölgelerinden gelen ve damak zevkimize uygun pek çok baharat türü de mutfağımızda kullanılan ürünler arasında yer alır. Baharat tüketimi aynı zamanda sağlığımız açısından pek çok farklı faydalar sağlayan bir tüketimdir.

Anadolu’ nun ismi anıldığında akla gelen ilk birkaç şey arasında bulunan Türk kahvesi, Türkler tarafından kahve çekirdeğinin ilk defa kavurulması ve öğütülmesiyle elde edilmiştir. Sonrasında benzer şekillerde geliştirilen farklı kahve türleri, farklı pişirme yöntemleriyle dünya genelinde farklı isimlerle bilinir ve tüketilir. Bununla birlikte Türk Kahvesi’ nin yeri dünya genelinde halen farklı ve özeldir. En iyi Türk kahvesi örneklerine mağazamız aracılığıyla ulaşabilir, güvenli ve kolay bir şekilde siparişlerinizi gerçekleştirebilirsiniz.

Son Güncelleme: 25.05.2018 04:01
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

mersin escort