ÝSTANBUL (CÝHAN)- Kýþ aylarýnýn girmesiyle grip baþta olmak üzere çeþitli hastalýklara karþý baðýþýklýk sisteminin zayýfladýðýný belirten uzmanlar, mutfakta kullanýlan ürünlerle riskin azaltýlacaðýný söylüyor. Doktor Adnan Baðrýaçýk da domates, soðan, þalgam, sarýmsak, biber, kekik ve adaçayý gibi ürünlerin baðýþýklýk sistemini kuvvetlendiren ürünler olduðunu ifade etti. Ýçerdikleri yüksek A vitaminiyle, havuç, tatlý patates, pazý, turp, bal kabaðý kuvvetli antioksidanlardýr. diyen Adnan Baðrýaçýk, bu ürünlerin vücudun direncini artýrdýklarýný ayný zamanda yaþlanmayla da yavaþlattýðýný aktardý. Yüksek doz C vitamini içeren biber, kuzukulaðý, yeþil fasulye, lahana ve çileðin sonbahar-kýþ döneminde en çok ihtiyaç duyulan ürünler olduðunu belirten Baðrýaçýk, Özellikle çilek antioksidan ve mikroplara karþý kuvvetli savaþçýdýr. Portakal çok C vitamini içerir ama kýrmýzýbiberde portakalýn 2 katý, maydanozda 3 katý C vitamini vardýr. dedi. KALP HASTALARA NELERE ÝLGÝ GÖSTERMELÝ?Yüksek doz likopen içeren kýrmýzý sebzeler ( domates, pancar, biber) kalp hastalarý için birebir olduðunu ifade eden Baðrýaçýk, Semizotu bitkisel omega 3´dür. Kaný sulandýrýr. Biberiye de evde kalp hastasý olan bir mutfakta olmasý gereken bir çeþnidir. Yüksek tansiyon hastalarý için sarýmsak muhteþemdir. Yine yüksek potasyum içeren þalgam veya suyunu da tavsiye ederim. þeklinde konuþtu. Kronik yorgunluk, halsizlik veya da zayýflýktan þikayet edenlerin sarýmsak, lahana ve brüksel lahanasýný öneren Baðrýaçýk, karnýbahar, bakla, mýsýr, acý biber, bezelye ve patatesin kilo aldýran ürünler olduðunu vurguladý.Karaciðer hastalarý, çok alkol tüketenler, karaciðere dokunan ilaçlarý kullananlar için de çeþitli ürünleri öneren Baðrýaçýk, bunlarý þöyle sýraladý: Enginer, havuç, soðan, yer elmasý; kökünü yediðimiz tüm sebzeler. CÝHAN