İZMİR (CİHAN)- Güvenli gıda günleri kapsamında düzenlenen Harekete Geç, Doğru Beslen, Obeziteden Korun adlı sempozyumda, günümüzün en yaygın hastalıklarından biri olan obezite hakkında bilgi verildi. Konak Belediyesi ile KalDer´in düzenlediği sempozyumun oturum başkanlığını, Ege Üniversitesi (EÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Sibel Karakaya yaptı.
Daha sonra söz alan Sağlık Bakanlığı Fiziksel Aktivite Daire Başkanı Ceyhan Vardar, fiziksel inaktivite ve sağlıksız beslenmenin, obezitenin hayata girmesindeki en büyük faktörler olduğunu dile getirdi. Bu doğrultudaki projelerinden bahseden Vardar her yıl en az 2,8 milyon kişinin fazla kilodan hayatını kaybettiğini vurguladı. Bunun sadece Sağlık Bakanlığı´nın altından kalkabileceği bir mesele olmadığını, sivil toplum ve çeşitli kuruluşların da destek vermesi gerektiğini sözlerine ekledi. CİHAN