Günaydıııın !!!!
-Ne güzel bir Cumartesi değil mi ? Bugün şahane bir gün . 
-Neden?
 -Bende bilmiyorum ☺ Daha güne yeni başlıyoruz.

Eveeet  . İşte yarın bana böyle başlayacak.sana da böyle başlasın istedim. Evet bugün cumartesi ama   ben hala Cuma akşamındayım. Ve benim için hiiiçte hayırlı bir Cuma değildi.
Bitse de gitsek yani.
Saygı nedir bilmeyen var mı?  Hani gereklidir. İnsan olmayı hatırlatır. İnceliktir.Güzelliktir.
Ayıptır söylemesi evimden işe 4 dakikada gidiyorum.Sinir yapacak bir durum var mı ? 
Yok.
Buraya kadar şahane.
Gel gelelim  öyle yarı yolda , tamda yolun ortasında , tam da önünde normal normal giden bir araba  aniden ve de hiç sebep yokken  durursa …. Ehhh işte kıl payı ıkınır sıkınır durabilirsin belki.
Şanslıydım durdum.Sonra yanından geçerken sordum. 
-Kardeşim sinyalin yok mu?
- Var da , ben öylece durdum sağa veya sola gitmedim ki. ( Haklı adam)
  Eeee buyur buradan yak o zaman.
-Ya ben duramasaydım. Çarpsaydım sana.
-Yenge sakin !!Köpek te çıkabilirdi.
  Ne diyim ?Lanet olsun içimde ki köpek sevgisine..
_İyi günler !
İşte böylece yeni ve güzel birgün başladı. Başladığı gibi de gitti. 
Son olarak hoş bir telefon görüşmesiyle noktayı koyduk.
-Bihter Hanım bende gıda intoleransı varmış .Sizi önerdiler.Yumurtaya , buğdaya , domates ve kerevize karşı…
-Aaaa.Geçmişler  olsun …… Hanım.
-Acaba organik ürün alsam geçer mi?
_?????
-Bence geçmez ama bir araştıralım. Numaranızı alsam yarın sizi arasam olur mu?
_Tabi.İyi günler.

Haydaaaa. İlknuuuuuuuur ☺
Neyse… ilk defa karşımıza çıkan bir soruydu. Doğaçlamada olsa bir cevap verip geçiştirdik.Neyse ki doğruymuş.Ama merak var ya illaki de öğrenelim . Kanırtalım. KURCALAYALIM.
Hadi yine ders zili çaldı.
 Mızmızlanmak yok. Cumartesi cumartesi hap gibi bilgi gelmiş. Oku öğren işte. Bedava!!
Severek tüketilen ve genelde sağlıklı olduğu düşünülen bu besinlere vücudun olumsuz bir tepki sunması gıda intoleransı olarak adlandırılır.
Şimdi bu konuyu örnekleyim.
Yumurtayı severek yiyor ve vücut için gerekli ve sağlıklı bir besin olduğunu da biliyorsunuz. Ancak durum her zaman düşündüğünüz gibi olmayabilir. Yumurta içerisindeki protein herkeste vücut tarafından sindirilemez ve vücut buna olumsuz tepki verir. İşte bu durum gıda intoleransı anlamına gelir.Yumurta bana yaramıyor dedirttirir.
Kişinin hangi gıdalara karşı intoleransının olduğunu anlamaya yarayan kan testi gıda intoleransı olarak adlandırılır. Yani kişinin tükettiğinde rahatsızlık duyacağı besinler bu test ile öğrenilir.
Eski zamanlarda yapılan gıda intoleransı testi yeterli sonuç verememesi nedeni ile tedavi aşamalarında çoğu zaman sıkıntı yaşanmıştır. Ancak 2004 yılında İngiliz Yorktest şirketi bu testi geliştirmeyi başarmıştır.Yorktest şirketinin geliştirdiği yeni jenerasyon test ile eskisi arasında oldukça önemli bir fark vardır. Bu fark kişideki aktif ve pasif intoleransları birbirinden ayır edebilmesi olmuştur. Pasif intoleransların ayıklanması başarı oranını yüzde 98’e taşımış ve tedaviyi kolay bir hale getirmiştir.

İyi de peki neden  bende gıda intoleransı var?

Çünkü vücuda alınan her besin dışarı atılmadan önce sindirılır. Aşamaları boş verelim en son bağırsaklarada küçük parçalara ayrılır. Yani proteinler kendi yapı taşları amino asitlere kadar parçalanmış olur. Amino asitler öncelikle kana karışır ve bu şekilde vücudun ihtiyaç duyduğu bölgelere kan yoluyla ulaşarak kullanılmaya başlar. İşte bu esnada gerekli yerlere ulaşan amino asitlerin vücut tarafından kullanılamaması gıda intoleransı olarak adlandırılır. Kişi amino asitlerini kullanamadığı hangi besinin proteinlerinden almışsa o besini tüketmemesi gerekir.
İşte budur!!!
Şimdi  ne olacak belki de bana?
– Aşırı kilo
– Kilo vermede zorluk çekme
– Migren ağrısı
– Astım
– İshal
– Mideye kramp girmesi
– Depresif bozukluklar
– Uyku düzeninde bozulma
– Akne ve sivilce
– Sık sık grip olma
– Burunda sürekli akıntı
– Yorgun hissetme hali
– Kabızlık oluşumu
– Ciltte oluşan sorunlar (egzama, akne, kaşıntı)
– Romatizma kaynaklı hastalıklar
– Sebebi bilinmeyen ödem oluşumu
– Gaz oluşması
– Şişkinlik hissi
– Baş ağrıları
– İltihaplı bağırsak sendromları
– Sedef hastalığı
– Ürtiker
– Solunum yollarında çeşitli hastalıklar
– Kronik Farenjit hastalığı
– Sürekli nezle/grip olma
– Ağızda yaraların çıkması

Uzun lafın kısası …hepimiz  pazartesiye kadar oturup kendimizi dinlemece , ondan sonra da tıpış tıpış teste  

Buradan teşhisi konmuş , sevdiği gıdaları tüketemeyen herkese acıl şifalar diliyorum. Organikte olsa, konvasiyonel de olsa durum değişmiyor maalesef. Bu NET.
Bugday intoleransım var değirmen alsam , taşta öğütsem….. yoook olmuyor işte.

Yarın ilgili kişiye  anlatacağımız üzere bu konuyu bir neticeye bağladık nihayet.

Artık biraz gevşetelim. 
Gıda intoleransı yok bende. Ama şiddetli şekilde intolerans var. Hem de nelere nelere….
 -Kök çakran tıkanmış diyenlere,
-Herşeyi evrene havale edenlere,
-Herbokologlara,
-Mars , Uranus , Neptun aralığında  yaşayanlara,
-Denemekten korkanlara,
-Özür dilemeyi  bilmeyenlere,
-Seviyorum  diyemeyenlere,
-Daha,daha, hep bana diyenlere,

And SO ON… intoleransım var. ASABİYİM BEN.

Sevgiyle , mutlulukla…
Ne güzel bir cumartesi olsun.
Bihter Bangı
 
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.