Ateş düşürücü kestaneleri Avrupa satın alıyor
Kış mevsiminin vazgeçilmez tadı kestaneye Avrupa ülkelerinden talep yağıyor. Kestanedeki detoks özelliğini keşfeden batılılar, sakinleştirici özelliği, stresi azaltan içeriğiyle Türkiye'de yetişen ürünlere büyük ilgi gösteriyor.
Kış mevsiminde tüketilen kestane, bu yıl üreticisinin yüzünü güldürüyor. İzmir'in Kiraz ilçesine bağlı Akçay Yaylası'nda üretimi artan kestaneler yurt içinden olduğu kadar yurt dışındaki bazı ülkelerden de ilgi görmeye başladı.
Yıllardan bu yana kestane üretimi yapan Abdullah Dönmez, yaylasında yetiştirdiği kestanelerin İtalya, Yunanistan, İspanya ve Suudi Arabistan gibi ülkelere ihraç edildiğini söyledi. Kiraz'da kestanenin kilosunu 13 ile 15 TL arasında değişen fiyatlarla sattıklarını anlatan Dönmez, "Şu anda yaylamızda şekerleme türü olan siyah kestaneler satışa hazır durumda. Yurt içindeki bazı illerden sonra Avrupa ülkelerinden de talep gelmeye başladı. Kestane üreticileri olarak bu durumdan memnunuz. Ürünlerimiz beğeniliyor ve tercih ediliyor" dedi.
Ağaçlarda hastalık nedeniyle kurumalar olduğunu belirten Dönmez, kuruyan ağaçların yerine yenilerini dikseler de verim alamadıklarını söyledi. Kiraz'daki Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Tarım Müdürlüğü'ne bağlı ziraat mühendislerinden yardım istediklerini dile getiren Dönmez, "Bu sorunun bir an önce çözülmesini istiyoruz. Çünkü ağaç kurumaları kestanede rekolteyi düşürüyor. Bizim amacımız iddialı bir şekilde kestanemizin adını ve lezzetini tüm Türkiye'den sonra Avrupa ülkelerine de duyurmak" diye konuştu.
KESTANENİN FAYDALARI
Ateş düşürülmesine yardım eder.
Sakinleştirici özelliği vardır, stresin giderilmesine yardım olur.
Detoks özelliği vardır. ...
Mideye karşı da faydalıdır.
Yüksek miktarda selenyum ve B1, B2, E vitaminleri içerir.
Beyin için birçok faydası vardır.
