Fatih Terim yönetimindeki Galatasaray'a 1996-1997 sezonunda transfer olduktan sonra üst üste dört sene lig şampiyonluğu yaşayan Hagi, eski hocası Fatih Terim ile bir dönem aynı takımda oynadığı yardımcı antrenörler Ümit Davala ve Hasan Şaş ile bir araya geldi. Rumen efsane, Terim ve takım arkadaşlarıyla uzun süre sohbet ederek hasret giderdi.
Ziyareti sırasında Galatasaray medyasına konuşan Hagi, Galatasaray'ın Romanya'da olmasından ötürü büyük mutluluk duyduğunu ve kendisinin de zaman kaybetmeden Cluj'a geldiğini belirterek, CFR Cluj karşılaşması öncesinde yorumlarda bulundu. Zor bir maç olacağının altını çizen efsanevi oyuncu, "Cluj iyi takım. Defansı iyi yapıyorlar ve hızla kontra atağa çıkabiliyor. Üç maç daha var. İnşallah iyi oynayarak puanlar alırlar" şeklinde konuştu. Türkiye Ligi'ni bu sezon az takip edebildiği için detaylı yorum yapamayacağını anlatan Hagi, kendine has Türkçe'siyle, "Ama Galatasaray ne zaman birinci, ben o zaman mutlu" sözlerini kullandıktan sonra Galatasaray taraftarlarına sevgilerini gönderdi.
Gheorghe Hagi, 1996 ila 2001 yılları arasında 189 resmi maçta Galatasaray forması giydi. Galatasaray ile dört lig (1996-1997, 1997-1998, 1998-1999, 1999-2000), iki Türkiye Kupası (1998-1999, 1999-2000), iki Cumhurbaşkanlığı Kupası (1996, 1997), bir UEFA Kupası (1999-2000) ve bir UEFA Süper Kupa (2000) şampiyonluğu tadan unutulmaz oyuncu, Galatasaray formasıyla 59'u ligde olmak üzere toplam 73 kez gol sevinci yaşadı.
Gheorghe Hagi, 2000-2001 sezonunda futbolu Galatasaray'da bıraktıktan sonra, 2004 yılında sarı-kırmızılı takımımın başına teknik direktör olarak geçti. Türkiye Kupası'nın 11 Mayıs 2005 günü oynanan final maçında Fenerbahçe'yi 5-1 mağlup eden Galatasaray'a şampiyonluk kazandıran Rumen futbol adamı, Ekim 2010 ve Mart 2011 arasında bir kez daha göreve gelse de sezonu tamamlayamadı. Hagi, Avrupa kupalarında attığı 11 golle kulüp tarihinin bu alandaki en skorer üçüncü yabancı oyuncusu, toplamda ise yedinci sırada yer alıyor.