Hava sıcaklıklarının artması pastırma ve sucuk satışlarını etkiledi. Pastırma sucuk satışı yapan esnaf Mustafa Aldaş, satışlarda düşme olduğunu belirterek "Çünkü, bu sene çok sıcak var. Ayrıca, işimiz pastırma sucuk olduğu için biliyorsunuz bu ürünlerde baharat bulunuyor. Baharat bildiğiniz gibi insanları sıcakta biraz yakar. Bundan dolayı pastırma ve sucuk fazla tercih edilmiyor" dedi.
Esnaf Abdullah Akçakoyunlu ise, aşırı sıcaklardan en fazla pastırmacıların etkilendiğini belirterek şöyle konuştu: "Yaz aylarında yurt dışından gelen gurbetçiler iftar sofralarında pastırma ve sucuk bulundururdu. Sıcakların gelmesiyle pastırma ve sucuk satışlarımız sıfır denecek kadar düştü. Çarşıda millet sıcaklardan dolayı sokağa çıkmıyor. Sıcaklar Kayseri'de ticareti çok etkiledi."