• BIST 100

    9877,59%-0,37
  • DOLAR

    36,21% 0,35
  • EURO

    37,99% 0,32
  • GRAM ALTIN

    3352,29% -1,35
  • Ç. ALTIN

    5525,76% 0,70

Yazın Vazgeçilmezi Karpuzun 8 Önemli Faydası

Yaz aylarında en sık tüketilen meyvelerden biri olan karpuz; cildi yeniliyor, tokluk hissi vermesi sayesinde kilo kontrolüne yardımcı oluyor ve kanser riskinin azaltılmasında rol oynuyor.

Sağlık 17.07.2024 10:17:00
Yazın Vazgeçilmezi Karpuzun 8 Önemli Faydası

Yazın Vazgeçilmezi Karpuzun 8 Önemli Faydası 

Antioksidan deposu kapuzu düzenli olarak tüketmek kan basıncını düzenliyor, lifli yapısı ile sindirim sistemini destekliyor. İçeriğindeki aminoasitler sayesinde vücuttaki iltihabın atılmasına katkıda bulunan karpuzun çekirdekleri de kolesterolü düşürmeye yardımcı oluyor. Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Betül Merd, karpuzun faydaları hakkında bilgi verdi.

1.Günlük vitamin ve mineral ihtiyacının karşılanmasında etkilidir. Bir porsiyon karpuz günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %10’unu karşılamaktadır. Potasyum, A ve B6 vitaminleri ile diğer vitamin ve mineralleri de içermektedir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve vücudun demiri emmesine yardımcı olmaktadır.  A vitamini ise cilt ve göz sağlığı için önemlidir. Karpuz ayrıca kan basıncını düşürmekte ve potasyum açısından zengin olduğu için sinir sistemini desteklemektedir.  Ayrıca proteinleri parçalamaya yardımcı olan ve bağışıklık sistemi ile sinir sisteminin işlevlerini güçlendiren B6 vitamini açısından da zengindir. 

2.Antioksidan özelliği olan likopen yüksek miktardadır. Likopen, karpuzda ve diğer meyve ve sebzelerde bulunan antioksidan özelliğe sahip doğal bir bileşiktir. Likopen aynı zamanda karpuza kırmızı rengini vermektedir. Yapılan araştırmalarda likopenin kanser ve kalp hastalığı riskini azalttığı belirlenmiştir. Hücre hasarından koruyan likopen, düzenli olarak tüketildiğinde kan basıncını düşürücü etkisi olduğu bilinmektedir. Yapılan araştırmalarda karpuz özütünün uzun vadede kan basıncını düşürebileceğini öne sürülmüştür. Karpuzdaki antioksidanlardan ikisi olan L-sitrülin ve L-argininin atardamarların işlevini iyileştirebileceği vurgulanmaktadır. 

3.Karpuz vücudunuzun su ihtiyacını karşılamada destektir. Karpuzun %90'dan fazlası sudan oluşmaktadır. İnsan vücudu su ihtiyacını %80’ini içtiklerinden, %20’sini ise yediklerinden karşılamaktadır. Yaz aylarında yeterince su içilmediğinde bazı sorunların ortaya çıkması muhtemeldir. Yetişkinler çoğu zaman su içmeyi unutmaktadır. Sıcaklığın yükseldiği yaz aylarında terleme nedeniyle sıvı kaybı önemli bir sorundur. 

 4.Karpuz sindirim sistemini destekler. Yüksek su ve az miktarda lif içeriği nedeniyle karpuz sindirim sistemini desteklemektedir. Özellikle su içeriği nedeniyle iyi bir idrar söktürücüdür.  

5.Kilo kontrolüne yardımcı bir besindir. Diyet bozan şekerli gıdalar yerine karpuzu tercih etmek tatlı krizine iyi gelmektedir. Yapılan araştırmalarda uzun süre tokluk hissi veren karpuzun aşırı kilolu veya obez olduğu bilinen kişilerin yağlı gıdalar yerine karpuz yiyerek daha fazla tokluk hissi yaşadığı belirlenmiştir. Tatlı krizini karpuzla geçiştirenlerin kan basıncında ve bel çevresinde azalma tespit edilmiştir. 

6.Karpuz iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Karpuzda bulunan antioksidanların, likopenin ve C vitamininin belirli bir kombinasyonu zamanla iltihabı ve oksidatif hasarını azaltmaktadır. 

7.Cildi yeniler, ışıltılı bir görünüm için etkilidir. Karpuzdaki su,  A, B6 ve C vitaminleri cildinizin yumuşak, pürüzsüz ve esnek kalmasına yardımcı olmaktadır. Özellikle C vitamini, cildin elastikiyetini ve cilde kan akışını artıran kolajen üretimini artırmaktadır. A vitamini ise cilt hücrelerinin onarılmasını sağlayarak cildin kurumasını önlemektedir. B6 vitamini de cilt çatlaklarını yok edebilmektedir.

8.Karpuz çekirdekleri besleyici olduğu kadar kolesterolü de düşürür. Çiğ ya da kurutulmuş olarak tüketilebilen karpuz çekirdekleri magnezyum açısından zengindir. Magnezyum protein sentezi ve kan basıncı düzenlemesinde önemli rol oynamaktadır. Ayrıca depresyon riskini azaltabilen folat içeren çekirdekler, felce karşı koruma sağlayan ve kandaki kötü kolesterol seviyelerini düşüren tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitlerinin iyi bir kaynağıdır.  

Ferahlatan karpuzlu tarif

Yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak, sadece 50 kaloriden oluşan pratik ve lezzetli karpuzdan yapılan sorbe tarifi:

Sadece 3 malzeme ile hazırlanabilen pratik ve leziz tatlı.

 

Malzemeler:

2 dilim dondurulmuş karpuz 

Yarım misket limonu 

1 tatlı kaşığı bal 

1 yaprak taze nane 

 

Yapılışı:

Hilal şeklinde kesilmiş karpuzdan 2 üçgen dilimi dondurun. ⁠Dondurulmuş karpuzu rendeleyin. Üzerine misket limonu suyunu sıkın. Bal ekleyin ve karıştırın. En son nane ile  son dokunuşu yapın.


 


Akıllı duman dedektörleriyle erken uyarı, hızlı müdahale

Ofis Çalışanlarını Bekleyen Gizli Tehdit

Kaçak elektrik kullananlar, cezayı görünce şirket bastı

Şişli'de rezerv alan ilanına tepkiler sürüyor

Havacılıkta Yenilikçi Çözümler için Büyük Yarışma

Sağlık Bakanlığı'ndan gençlere Sevgililer Günü çağrısı

TÜSİAD YİK Başkanı Ömer Aras hakkında soruşturma başlatıldı

Çernoboli'e saldırı | Nüleer kabus yeniden gündemde

Yüksek enflasyon Ramazan kolilerini vurdu

Mansur Yavaş | TÜSİAD'ın görüşleri saygıyla karşılanmalı

Bakanlığın kızamık sayıları hakkında önemli iddia

Plastik atıklar, doğmamış bebekler için büyük tehdit

Çalışan emeklinin, maaşından kesinti olacak mı?

Yapay zekâ yeniden şekilleniyor

EİB ve AB'den OASIS Projesi | Hedef üretim artışı

Beyoğlu Sahipsiz Hayvan Bakımevi açıldı

Eylem Tok ile oğlu Cihan Emirtumur Türkiye'ye iade ediliyor

Uyuşma ve karıncalanma sinir sistemi tümörü habercisi olabilir

Direnç kilosunu kırmak için tüyolar

Sahte içki kâbusu | Can kaybı artıyor, uzmanlar uyarıyor!

Üsküdar'da Sevgi Pazarı kuruluyor

İnsansız Deniz Aracı Yarışması İçin Başvurular Devam Ediyor

İstanbul'da okullar tatil, karla mücadele sürüyor

İstanbul Akasya AVM'de çıkan yangın paniği

Deprem bölgesinde temel gıdaya erişim zorluğu devam ediyor

Paris’te Türk moda endüstrisinin şov zamanı

COVID-19 Kalp Krizi Riskini 3 Yıl Boyunca Artırıyor

2025 Dünya Hükümetler Zirvesi başlıyor

Astrolog Hilal Saraç tutuklandı

Kapalı Çarşı'da kara para operasyonu

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 22 19 0 3 35 60
2.Fenerbahçe 22 17 2 3 35 54
3.Samsunspor 22 13 5 4 13 43
4.Eyüpspor 22 11 5 6 14 39
5.Göztepe 22 10 7 5 13 35
6.Beşiktaş 21 9 4 8 10 35
7.İstanbul Başakşehir 22 9 7 6 9 33
8.Kasımpaşa 22 7 5 10 -2 31
9.Trabzonspor 21 7 6 8 11 29
10.Alanyaspor 22 7 8 7 -5 28
11.Rizespor 22 8 11 3 -11 27
12.Antalyaspor 23 7 10 6 -16 27
13.Gazişehir Gaziantep 21 7 9 5 -3 26
14.Konyaspor 22 6 10 6 -7 24
15.Sivasspor 22 6 11 5 -11 23
16.Kayserispor 21 4 9 8 -19 20
17.Bodrum FK 22 4 13 5 -14 17
18.Hatayspor 22 1 14 7 -19 10
19.Adana Demirspor 23 2 18 3 -33 3

YAZARLAR