Yaz mevsiminin ferahlatıcı tadı olan kavun, vücudu olduğu kadar damakları da sevindiriyor. Özellikle sabahları aç karnına yenilen bir dilim kavun, birçok konuda, sindirim sisteminde cilt sağlığına, bağışıklık sisteminden böbrek işlevlerine kadar, olağanüstü etkileri olduğu yapılan bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır. Beslenme uzmanları, içeriği su dolu meyvedeki düşük kaloriye sahip olmasının yanı sıra zengin besin içeriği sayesinde, sağlıklı bir güne başlamak isteyenlere yönelik ideal bir seçenek olduğunu özellikle belirtiyor. İşte aç karnına kavunu tüketmenin bilimsel alana dayandırılan yararları ve uzmanların bu konuda görüşleri;
Kavun, yüksek lif içeriği ve su içeriği sayesinde sindirim sistemi için önemli bir dosttur. Beslenme ve Diyet Uzmanlarından Dr. Merve Sır, kavunun yararları hakkında yaptığı değerlendirmesinde "Kavunun yaklaşık yüzde 85'i sudan oluşur ve 150 gram porsiyonunda 1. 5 gram kadar bir lif bulunmaktadır. Sabah aç karna yenildiğinde, gece boyu yavaşlayan metabolizmayı hızlandırıp bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur," ifadelerini kullandı. Journal of Nutrition adlı tıp dergisinde yayımlanmış olan bir çalışma, lif içerikli meyvelerin düzenli olarak tüketmenin bağırsak sağlığına destek verdiğini ve kabızlığın da önüne geçtiğini göstermiştir. Aç karnına tüketilen bir dilim kavun, sindirimi kolaylaştırmakla birlikte gün boyunca hafif hissetmeyi sağlar.
Kavun, C vitamininin yanı sıra antioksidanlar bakımından gerçek bir hazinedir. Bir porsiyon kadar tüketilen antalup kavununda günlük C vitamininin ihtiyacının yüzde 95'i karşılanır. A vitamininin ihtiyacının ise yüzde 106'sı karşılanmaktadır. Nutrients dergisinde yayımlanmış olan bir araştırma, C vitamini yüksek olan yiyeceklerin serbest radikallerle mücadele ederek hücresel hasarları azalttığını gösterdi. Özellikle mevsim değişimlerinde sabahları kavun yemek, hastalıklara karşı bir koruma sağladı.
Kavun, potasyum ile kalp ve damar sağlığına katkıda bulunur. Kardiyolog Dr. Stephen Sinatra, kavunun sağlık için faydaları hakkında konuşurken "Potasyum, kan basıncını dengeler ve kalp ritmini düzenlemeye yardım eder. Ayrıca kavun, düşük kalorili olması nedeniyle kalbe dost bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor," demiştir. Circulation dergisindeki bir çalışma, potasyum bakımından zengin olan diyetlerin hipertansiyon riski durumunu azalttığını ortaya koymuştur. 150 gramlık bir kavun yalnızca 25-50 kalori içermektedir. Bu da kilonun kontrolünü yapmak isteyenlere ideal bir tercihtir.
Sağlık
Yayınlanma: 22 Haziran 2025 - 23:06
Kabızlığa Doğal Çözüm: Bir Dilimi Yeterli! Mis Kokulu Bu Meyve Sindirimi Uçuruyor
Kavun, sağlıklı bir şekilde çalışan bağırsaklar için oldukça önemli bir meyvedir. Yaz aylarında kavun yeme sıklığı artmaktadır. Peki, kavunun tüketilmesi neden gereklidir? İşte kavunla ilgili bilinmesi gereken tüm detaylar..
İlginizi Çekebilir