• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Teknoloji
  • Spor
  • Dünya
  • Sağlık
  • Magazin Kitap Turizm Altın Kızların Mutfağı Advertorial CANLI MAÇ BÖLGE BİLİM-TEKNOLOJİ KÜLTÜR - SANAT İpucu Kimdir? Nedir? Ramazan Haberleri Genel Ajans SULAR NE ZAMAN GELECEK? Otomobil Eğitim DIŞ HABERLER GÜVENLİK GENEL
  • Ara
  1. Haberler
  2. Ekonomi
  3. Avrupa'nın domatesi Torbalı'da kuruyor
Ekonomi
Yayınlanma: 09 Ağustos 2015 - 12:02

Avrupa'nın domatesi Torbalı'da kuruyor

Elif DEMİRCİ / İZMİR, () - İTALYAN yemeklerinin vazgeçilmezi, pizza ve makarnanın garnitürü olan kurutulmuş domates, üretiyice yeni gelir kaynağı oldu. İzmir'in Torbalı ilçesinde 45 bin dekar arazide 30 bin ton domates üretiliyor, 15 bin.

1 dk okunma süresi
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Avrupa'nın domatesi Torbalı'da kuruyor
Elif DEMİRCİ / İZMİR, () - İTALYAN yemeklerinin vazgeçilmezi, pizza ve makarnanın garnitürü olan kurutulmuş domates, üretiyice yeni gelir kaynağı oldu. İzmir'in Torbalı ilçesinde 45 bin dekar arazide 30 bin ton domates üretiliyor, 15 bin tonu güneşte kurutuluyor. Kurutulan domates fabrikalarda işlenip Avrupa, Kanada, İsviçre ve Amerika'ya satılıyor.
Tütün ve pamuk tarlalarıyla bilinen Torbalı'da, Avrupa'nın damak tadı için domates güneşe serilip kurutuluyor. Yılda 45 bin dekarda domatesin ekildiği Torbalı'da, bir yanda salça fabrikaları çalışırken, bir yanda kuru domates sergileri açılıyor. İç piyasada yavaş yavaş keşfedilen kuru domatesi Avrupalılar makarna ve pizzada bolca kullanıyor. Kurutulmuş domatesler Avrupa, Kanada ve Amerika gibi ülkelerde genellikle pizza malzemesi ve meze olarak tüketilmek üzere satılıyor.
'İYİ BİR İHRAÇ ÜRÜNÜ'
Torbalı'da 30 bin ton domates üretiliyor, bunun 15 bin tonu güneşte kurutuluyor.  Üreticiden alınan domatesler kesilerek güneşe seriliyor, tuz eklenerek, 6- 8 gün  bekletiliyor. Su oranı yüzde 14'e düşürülüyor. Üretici kendi kuruttuğu domatesi ise fabrikalara kilosu 6 liraya satıyor. Fabrikalar, ürün içinde bozuk olanları eliyor, kalibre ediyor ve işleyip, paketliyor. Paketleme 100 gramlık da 10 kilogramlık da yapılıyor. İhracatçıya kilosu 7 liraya satılıyor. İhracatçı da kilosunu 8 liraya yurtdışına satıyor.
Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, kurutulmuş domatesin iyi bir ihraç ürünü olduğunu belirterek, şunları söyledi:
"Kurutmalık domatesi satması çok kolay. İhracatçı firmalar ile üreticiler arasında sözleşme yapılarak ekim gerçekleştiriliyor. Bu yüzden de pazar sorunu yaşanmıyor. Kurutma ve paketleme dahil tüm işlemler bir ay sürüyor. İhracat, Avrupa, Kanada, İsviçre ve Amerika'ya yapılıyor. Avrupalı, kuru domatesi genelde salata, meze ve pizzalarda kullanıyor. İlgiden memnunuz."
FOTOĞRAFLI

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Dev indirim başladı: Ayçiçek yağı fiyatlarında şok indirim! O markete koşan kazanacak
Dev indirim başladı: Ayçiçek yağı fiyatlarında şok indirim! O markete koşan kazanacak
Motorine şok zam kapıda! 1,70 TL artış kesinleşti, o güne kadar depoyu fulleyin
Motorine şok zam kapıda! 1,70 TL artış kesinleşti, o güne kadar depoyu fulleyin
2025 Temmuz zammı netleşti: En düşük memur maaşlarında büyük değişim
2025 Temmuz zammı netleşti: En düşük memur maaşlarında büyük değişim
Asgari ücrette sürpriz artış! Gerçekleşirse çok şaşıracaksınız
Asgari ücrette sürpriz artış! Gerçekleşirse çok şaşıracaksınız
Son Haberler
En dağınık, en pasaklı 4 burç: Temizliğe düşmanlar
En dağınık, en pasaklı 4 burç: Temizliğe düşmanlar
Fiyatı dibe vurdu, vatandaş akın etti! 1000 TL'den 359,90 TL'ye düştü! Tezgahlarda kapış kapış gidiyor
Fiyatı dibe vurdu, vatandaş akın etti! 1000 TL'den 359,90 TL'ye düştü!...
Abur cubura son: Market cipslerini unutturacak! Sağlıklı, lezzetli ve doğal cips tarifi
Abur cubura son: Market cipslerini unutturacak! Sağlıklı, lezzetli...
Dev indirim başladı: Ayçiçek yağı fiyatlarında şok indirim! O markete koşan kazanacak
Dev indirim başladı: Ayçiçek yağı fiyatlarında şok indirim! O...
Türkiye’ye çifte felaket geliyor! İki uzman peş peşe uyardı: Tarihte görülmedi
Türkiye’ye çifte felaket geliyor! İki uzman peş peşe uyardı: Tarihte...
Focus: Erdoğan’ın ikili oyunu
Focus: Erdoğan’ın ikili oyunu

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Politika
Teknoloji
Spor
Dünya
Sağlık
Magazin
Kitap
Turizm
Altın Kızların Mutfağı
Advertorial
CANLI MAÇ
BÖLGE
BİLİM-TEKNOLOJİ
KÜLTÜR - SANAT
İpucu
Kimdir?
Nedir?
Ramazan Haberleri
Genel
Ajans
SULAR NE ZAMAN GELECEK?
Otomobil
Eğitim
DIŞ HABERLER
GÜVENLİK
GENEL
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.