• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Teknoloji
  • Spor
  • Dünya
  • Sağlık
  • Magazin Kitap Turizm Altın Kızların Mutfağı Advertorial CANLI MAÇ BÖLGE BİLİM-TEKNOLOJİ KÜLTÜR - SANAT İpucu Kimdir? Nedir? Ramazan Haberleri Genel Ajans SULAR NE ZAMAN GELECEK? Otomobil Eğitim DIŞ HABERLER GÜVENLİK GENEL
  • Ara
  1. Haberler
  2. Ekonomi
  3. Dünya'nın turşusunu Türkiye kurdu
Ekonomi
Yayınlanma: 30 Ekim 2023 - 13:57

Dünya'nın turşusunu Türkiye kurdu

Turşu ihracatı 260 milyon dolara yükseldi, Türkiye’nin turşu ihracatının yüzde 77’si Ege Bölgesinden yapıldı, Biber ve kornişon turşu ihracatının lideri. Türk turşusunu en çok Almanya, ABD ve İngiltere talep etti. Turşu ihracat

2 dk okunma süresi
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Dünya’nın turşusunu Türkiye kurdu

Dünya’nın turşusunu Türkiye kurdu 

 Sonbahar ve kış mevsimlerinde sofraların vazgeçilmezi doğal antibiyotik deposu turşuda Türkiye 2023 yılının 9 aylık döneminde 260 milyon dolarlık turşu ihracatına imza attı. 2022 yılının ocak-eylül döneminde 228 milyon dolar olan turşu ihracatımız 2023 yılında yüzde 14 artış gösterdi.

Turşu 260 milyon dolarlık ihracat performansıyla Türkiye’nin 1 milyar 700 milyon dolarlık meyve sebze mamulleri ihracatında lider ürün grubu oldu.

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Anadolu coğrafyasında yetişen lezzetlerden, Türk turşu sektörünün modern tesislerinde ürettiği turşuların dünyanın her tarafından talep gördüğünü, turşu ihraç ettiğimiz ülke sayısının 2023 yılında 136 olduğunu dile getirdi.

Turşu ihracatından 2022 yılında 340 milyon dolar döviz getirisi elde ettikleri bilgisini paylaşan Uçak, “Kornişon, biber, lahana, karnabahar, domates, badem, mantar, pancar, soğan, sarımsak, tropikal meyveler başta olmak üzere 30’un üzerinde sebze ve meyvenin turşusunu üreterek ihraç ediyoruz. Turşu ihracatımız her yıl sürekli artıyor. 2023 yılı sonunda Türkiye’nin ihracatının 400 milyon dolara, Ege Bölgesinin 300 milyon dolara çıkması için çalışmalarımızı sürdüreceğiz. 2024 yılında da turşu ihracatımızı 500 milyon doların üzerine taşımayı hedefliyoruz” diye konuştu.

Türkiye’nin yıllık 55 milyon ton taze meyve sebze ürettiği bilgisini dillendiren Uçak sözlerine şöyle devam etti; “55 milyon ton taze meyve sebzeyi sezonunda taze olarak tüketmek ve ihraç etmek mümkün değil. O nedenle kurutarak, konserve yaparak, dondurarak, turşu yaparak üreticimizin binbir emekle ürettiği ürünleri katma değere dönüştürüyoruz. Ege Bölgesi olarak, 200 milyon dolarlık turşu ihracatıyla Türkiye’nin turşu ihracatının yüzde 77’lik büyük dilimini gerçekleştirdik.”

Turşu ihracatında en çok talep biber ve kornişon turşusuna 

Türkiye’nin turşu ihracatında ilk sıranın sahibi 118 milyon 200 bin dolarlık tutarla biber turşusu oldu. En çok tercih edilen turşu türlerinden kornişon turşusunun ihracatından 109 milyon 287 bin dolar döviz geliri elde edildi. Türkiye, diğer sebzelerden yapılan turşuların ihracatından 32 milyon doları hanesine yazdırdı.

 

Türk turşusunu en çok Almanya talep etti

2023 yılının ocak – eylül, Almanya 70 milyon dolarlık Türk turşusu talebiyle zirvede yer alırken, Hollanda 47 milyon dolarlık taleple zirve ortağı oldu. Türkiye, Amerika Birleşik Devletleri’ne 32 milyon dolarlık, İngiltere’ye 25 milyon dolarlık, Romanya’ya ise; 11 milyon dolarlık turşu gönderdi. Turşu ihraç ettiğimiz ülke sayısı da 136 oldu.

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Türk Parasının Kıymetini Koruma Yasası TBMM'den Geçti: Cumhurbaşkanına Geniş Ekonomik Yetkiler
Türk Parasının Kıymetini Koruma Yasası TBMM'den Geçti: Cumhurbaşkanına Geniş Ekonomik Yetkiler
Yeni Vergi Düzenlemesi Yürürlükte: Otomobil ÖTV'si, AR-GE İstisnaları ve Yatırım Teşviklerinde Radikal Değişiklikler
Yeni Vergi Düzenlemesi Yürürlükte: Otomobil ÖTV'si, AR-GE İstisnaları ve Yatırım Teşviklerinde Radikal Değişiklikler
Emeklinin yüzünü güldürecek: Resmi Gazete’de sürpriz karar! Emekliler için devlet destekli 10 bin TL ödenecek
Emeklinin yüzünü güldürecek: Resmi Gazete’de sürpriz karar! Emekliler için devlet destekli 10 bin TL ödenecek
Garanti Bankası’ndan özel kampanya: 7 gün sürecek dev fırsat! 77.000 TL anında ödenecek
Garanti Bankası’ndan özel kampanya: 7 gün sürecek dev fırsat! 77.000 TL anında ödenecek
Son Haberler
Gaziosmanpaşa'da Gece Yarısı Bozdolabı Patlaması Sonucu Korkutan Yangın 4 Gecekondu Kül Oldu
Gaziosmanpaşa'da Gece Yarısı Bozdolabı Patlaması Sonucu Korkutan...
Antalya’da FETÖ’ye Finansman Sağlayan Kadın Tutuklandı
Antalya’da FETÖ’ye Finansman Sağlayan Kadın Tutuklandı
Türk Parasının Kıymetini Koruma Yasası TBMM'den Geçti: Cumhurbaşkanına Geniş Ekonomik Yetkiler
Türk Parasının Kıymetini Koruma Yasası TBMM'den Geçti: Cumhurbaşkanına...
Yeni Vergi Düzenlemesi Yürürlükte: Otomobil ÖTV'si, AR-GE İstisnaları ve Yatırım Teşviklerinde Radikal Değişiklikler
Yeni Vergi Düzenlemesi Yürürlükte: Otomobil ÖTV'si, AR-GE İstisnaları...
Bengisu Avcı Kuzey Kanalı’na Kulaç Atıyor: Türk Spor Tarihinde Yeni Bir Sayfa Açılıyor
Bengisu Avcı Kuzey Kanalı’na Kulaç Atıyor: Türk Spor Tarihinde...
500 kişilik dev kadro ile 100'üncü yıl kutlaması
500 kişilik dev kadro ile 100'üncü yıl kutlaması

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Politika
Teknoloji
Spor
Dünya
Sağlık
Magazin
Kitap
Turizm
Altın Kızların Mutfağı
Advertorial
CANLI MAÇ
BÖLGE
BİLİM-TEKNOLOJİ
KÜLTÜR - SANAT
İpucu
Kimdir?
Nedir?
Ramazan Haberleri
Genel
Ajans
SULAR NE ZAMAN GELECEK?
Otomobil
Eğitim
DIŞ HABERLER
GÜVENLİK
GENEL
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.