• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Teknoloji
  • Spor
  • Dünya
  • Sağlık
  • Magazin Kitap Turizm Altın Kızların Mutfağı Advertorial CANLI MAÇ BÖLGE BİLİM-TEKNOLOJİ KÜLTÜR - SANAT İpucu Kimdir? Nedir? Ramazan Haberleri Genel Ajans SULAR NE ZAMAN GELECEK? Otomobil Eğitim DIŞ HABERLER GÜVENLİK GENEL
  • Ara
  1. Haberler
  2. Gündem
  3. Patlayan Süt nedir? Süt nasıl patlar?
Gündem
Yayınlanma: 03 Kasım 2018 - 01:48

Patlayan Süt nedir? Süt nasıl patlar?

Son günlerde sosyal medyada hızla yayılan patlayan süt görüntüleri tüketicinin aklını karıştırdı, uzmanlar vatandaşların yüksek ateşte kaynamaya terk ettiği süt cezvelerinin mutlaka karıştırılmasını istiyor.

1 dk okunma süresi
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Patlayan Süt nedir? Süt nasıl patlar?

Patlayan Süt nedir? Süt nasıl patlar?


Patlayan Süt haberi çok sayıda tükekicinin dikkatini çekti. Her gün marketten güvenerek aldığı karton kutu içindeki UHT teknoloji ile paketlenmiş sütlerin patladığını duyan vatandaşlara uzmanından tavsiye var. İşte o haberin devamı...


Süt patlar mı? UHT teknoloji ile paketlenen sütlerin kaynatılması sırasında sık sık karşımıza çıkan sorunun kaynağı ne sütte, ne de paketlemede... Uzmanlar, karton kutularda satılan sütlerin dar ağızlı geniş tabanlı cezvelerde kaynatılması sırasında bu tür riskler barındırdığı görüşünde.

SÜT KAYNATMAYI HAFİFE ALMAYIN

Hazır sütlerin çoğunlukla UHT teknolojisi ile karton kutular içinde evimize kadar ulaştığını belirten uzmanlar, kaynatmada kullanılan çelik ve ağzı daha dar cezvelerin yüksek ateşte küçük riskler taşıdığı biliniyor. 

Yüksek ateşe maruz kalan sütün dibinde oluşan hava kabarcıklarının kaynaka noktasına yakın bir sırada açığa çıkmakta zorlandığını belirten uzmanlara göre 'Cezvede karıştırılmayan süt malesef küçük bir patlamaya neden olabilir. Daha fazlası beklenmez. Bu sütün sorunlu olduğu anlamına gelmez. Sütün içerisinde kimyasal ya da biyolojik bir madde katıldığı anlamına gelmez. Tamamen kimyasal bir reaksiyon. Sıkışan hava kabarcığı, yukarıya alınmadığı için patlayarak yukarıya çıkmasından kaynaklanıyor.'


Sosyal medyada dolaşan patlayan süt görüntülerinin yıllardır var olduğunu belirten uzmanları sütü ısıtırken ya  da kaynatırken arada bir karıştırmanın en iyi yol olduğunu, süt içindeki mineral değerlerinin yüksek ateşte yok olmasının önüne geçilebileceğini belirterek şunları söylüyor:

1- Sütü mümkünse eskisi gibi çinko kaplamalı cezvelerde ısıtın.
2- Sütü her zaman kısık ateşte ısıtın, ya da kaynatın.
3- Sütün içindeki mineral değerlerini korumak için yüksek ateşe maruz bırakmayın..
4- Karton paketlerde aldığınız sütlerin son kullanma tarihine dikkat edin.
5- UHT sütleri mümkün olduğu kadar kaynatmak yerine ısıtarak tüketin.

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Erdoğan ve Putin’den Kritik Telefon Görüşmesi: Gündemde Suriye ve Ukrayna Vardı
Erdoğan ve Putin’den Kritik Telefon Görüşmesi: Gündemde Suriye ve Ukrayna Vardı
Araç sahiplerine kötü sürpriz: Trafikte yeni dönem resmen başladı! Cezası 140 bin TL’ye kadar çıkıyor
Araç sahiplerine kötü sürpriz: Trafikte yeni dönem resmen başladı! Cezası 140 bin TL’ye kadar çıkıyor
Batman’da Sulama Kanalında Acı Son: 20 Yaşındaki Mehmet Şirin Belgi Hayatını Kaybetti
Batman’da Sulama Kanalında Acı Son: 20 Yaşındaki Mehmet Şirin Belgi Hayatını Kaybetti
ATM’lerde Zorunlu Şifre Dönemi: Pazartesi Günü Türkiye’de Yeni Atm Uygulaması
ATM’lerde Zorunlu Şifre Dönemi: Pazartesi Günü Türkiye’de Yeni Atm Uygulaması
Son Haberler
Erdoğan ve Putin’den Kritik Telefon Görüşmesi: Gündemde Suriye ve Ukrayna Vardı
Erdoğan ve Putin’den Kritik Telefon Görüşmesi: Gündemde Suriye...
LGS’de Sürpriz Tesadüf: Görevden Alınan MEB Yetkilisinin Çocuğu 2022’de Tüm Soruları Doğru Yapmış
LGS’de Sürpriz Tesadüf: Görevden Alınan MEB Yetkilisinin Çocuğu...
El değmemiş güzelliğiyle büyülüyor: Haritalarda bile gizli kalmış! Doğu’nun parlayan yıldızı Diyadin’de her mevsim başka bir güzellik
El değmemiş güzelliğiyle büyülüyor: Haritalarda bile gizli kalmış!...
Emeklilere nefes aldıracak destek: Maaşına ek 7700 TL hesaplara yatıyor
Emeklilere nefes aldıracak destek: Maaşına ek 7700 TL hesaplara yatıyor
Araç sahiplerine kötü sürpriz: Trafikte yeni dönem resmen başladı! Cezası 140 bin TL’ye kadar çıkıyor
Araç sahiplerine kötü sürpriz: Trafikte yeni dönem resmen başladı!...
Fenerbahçe yönetimi, futbolcularla, hastaneye koştu
Fenerbahçe yönetimi, futbolcularla, hastaneye koştu

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Politika
Teknoloji
Spor
Dünya
Sağlık
Magazin
Kitap
Turizm
Altın Kızların Mutfağı
Advertorial
CANLI MAÇ
BÖLGE
BİLİM-TEKNOLOJİ
KÜLTÜR - SANAT
İpucu
Kimdir?
Nedir?
Ramazan Haberleri
Genel
Ajans
SULAR NE ZAMAN GELECEK?
Otomobil
Eğitim
DIŞ HABERLER
GÜVENLİK
GENEL
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.