• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Teknoloji
  • Spor
  • Dünya
  • Sağlık
  • Magazin Kitap Turizm Altın Kızların Mutfağı Advertorial CANLI MAÇ BÖLGE BİLİM-TEKNOLOJİ KÜLTÜR - SANAT İpucu Kimdir? Nedir? Ramazan Haberleri Genel Ajans SULAR NE ZAMAN GELECEK? Otomobil Eğitim DIŞ HABERLER GÜVENLİK GENEL
  • Ara
  1. Haberler
  2. Gündem
  3. Patlayan Süt nedir? Süt nasıl patlar?
Gündem
Yayınlanma: 03 Kasım 2018 - 01:48

Patlayan Süt nedir? Süt nasıl patlar?

Son günlerde sosyal medyada hızla yayılan patlayan süt görüntüleri tüketicinin aklını karıştırdı, uzmanlar vatandaşların yüksek ateşte kaynamaya terk ettiği süt cezvelerinin mutlaka karıştırılmasını istiyor.

1 dk okunma süresi
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Patlayan Süt nedir? Süt nasıl patlar?

Patlayan Süt nedir? Süt nasıl patlar?


Patlayan Süt haberi çok sayıda tükekicinin dikkatini çekti. Her gün marketten güvenerek aldığı karton kutu içindeki UHT teknoloji ile paketlenmiş sütlerin patladığını duyan vatandaşlara uzmanından tavsiye var. İşte o haberin devamı...


Süt patlar mı? UHT teknoloji ile paketlenen sütlerin kaynatılması sırasında sık sık karşımıza çıkan sorunun kaynağı ne sütte, ne de paketlemede... Uzmanlar, karton kutularda satılan sütlerin dar ağızlı geniş tabanlı cezvelerde kaynatılması sırasında bu tür riskler barındırdığı görüşünde.

SÜT KAYNATMAYI HAFİFE ALMAYIN

Hazır sütlerin çoğunlukla UHT teknolojisi ile karton kutular içinde evimize kadar ulaştığını belirten uzmanlar, kaynatmada kullanılan çelik ve ağzı daha dar cezvelerin yüksek ateşte küçük riskler taşıdığı biliniyor. 

Yüksek ateşe maruz kalan sütün dibinde oluşan hava kabarcıklarının kaynaka noktasına yakın bir sırada açığa çıkmakta zorlandığını belirten uzmanlara göre 'Cezvede karıştırılmayan süt malesef küçük bir patlamaya neden olabilir. Daha fazlası beklenmez. Bu sütün sorunlu olduğu anlamına gelmez. Sütün içerisinde kimyasal ya da biyolojik bir madde katıldığı anlamına gelmez. Tamamen kimyasal bir reaksiyon. Sıkışan hava kabarcığı, yukarıya alınmadığı için patlayarak yukarıya çıkmasından kaynaklanıyor.'


Sosyal medyada dolaşan patlayan süt görüntülerinin yıllardır var olduğunu belirten uzmanları sütü ısıtırken ya  da kaynatırken arada bir karıştırmanın en iyi yol olduğunu, süt içindeki mineral değerlerinin yüksek ateşte yok olmasının önüne geçilebileceğini belirterek şunları söylüyor:

1- Sütü mümkünse eskisi gibi çinko kaplamalı cezvelerde ısıtın.
2- Sütü her zaman kısık ateşte ısıtın, ya da kaynatın.
3- Sütün içindeki mineral değerlerini korumak için yüksek ateşe maruz bırakmayın..
4- Karton paketlerde aldığınız sütlerin son kullanma tarihine dikkat edin.
5- UHT sütleri mümkün olduğu kadar kaynatmak yerine ısıtarak tüketin.

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Tatlı dilli, güler yüzlü, herkesin favorisi burçlar: Sempatiklik onlarda doğuştan
Tatlı dilli, güler yüzlü, herkesin favorisi burçlar: Sempatiklik onlarda doğuştan
Termometreler çıldıracak: Gölge bile yetmeyecek! Meteoroloji kırmızı alarm verdi... 9 gün sürecek sıcaklık dalgası kapıda
Termometreler çıldıracak: Gölge bile yetmeyecek! Meteoroloji kırmızı alarm verdi... 9 gün sürecek sıcaklık dalgası kapıda
En öfkeli ve patlamaya hazır 4 burç: Sabır onlarda sınırlı
En öfkeli ve patlamaya hazır 4 burç: Sabır onlarda sınırlı
Prof. Dr. Mehmet Akalın: Enez, Kenara atılacak Bir İlçe Değil; Yeter Artık !
Prof. Dr. Mehmet Akalın: Enez, Kenara atılacak Bir İlçe Değil; Yeter Artık !
Son Haberler
Çam kokuları, serin rüzgarlar ve eşsiz manzara: Gören dönmek istemiyor! Yemyeşil dağların arasında saklı cennet keşfedilmeyi bekliyor
Çam kokuları, serin rüzgarlar ve eşsiz manzara: Gören dönmek istemiyor!...
Futbol tarihine geçecek imza: Sahne onun için hazırlandı! Hoş geldin Lewandowski
Futbol tarihine geçecek imza: Sahne onun için hazırlandı! Hoş geldin...
Tatlı dilli, güler yüzlü, herkesin favorisi burçlar: Sempatiklik onlarda doğuştan
Tatlı dilli, güler yüzlü, herkesin favorisi burçlar: Sempatiklik...
Termometreler çıldıracak: Gölge bile yetmeyecek! Meteoroloji kırmızı alarm verdi... 9 gün sürecek sıcaklık dalgası kapıda
Termometreler çıldıracak: Gölge bile yetmeyecek! Meteoroloji kırmızı...
Hayal değil, gerçek oluyor: İlk kez otomobil alacaklara özel teşvik! Hurda teşviki ve ÖTV indirimiyle yeni dönem başlıyor
Hayal değil, gerçek oluyor: İlk kez otomobil alacaklara özel teşvik!...
Fenerbahçe yönetimi, futbolcularla, hastaneye koştu
Fenerbahçe yönetimi, futbolcularla, hastaneye koştu

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Politika
Teknoloji
Spor
Dünya
Sağlık
Magazin
Kitap
Turizm
Altın Kızların Mutfağı
Advertorial
CANLI MAÇ
BÖLGE
BİLİM-TEKNOLOJİ
KÜLTÜR - SANAT
İpucu
Kimdir?
Nedir?
Ramazan Haberleri
Genel
Ajans
SULAR NE ZAMAN GELECEK?
Otomobil
Eğitim
DIŞ HABERLER
GÜVENLİK
GENEL
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.