• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Teknoloji
  • Spor
  • Dünya
  • Sağlık
  • Magazin Kitap Turizm Altın Kızların Mutfağı Advertorial CANLI MAÇ BÖLGE BİLİM-TEKNOLOJİ KÜLTÜR - SANAT İpucu Kimdir? Nedir? Ramazan Haberleri Genel Ajans SULAR NE ZAMAN GELECEK? Otomobil Eğitim DIŞ HABERLER GÜVENLİK GENEL
  • Ara
  1. Haberler
  2. Ekonomi
  3. Yaban cileğinin kilosu 200 liraya yükseldi
Ekonomi
Yayınlanma: 06 Haziran 2022 - 16:45

Yaban cileğinin kilosu 200 liraya yükseldi

Tadı, aroması, kokusu Türkiye'ye özgü yaban çileği hasadı devam ederken, kilo fiyatı 200 lirayı geçti

3 dk okunma süresi
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Yaban cileğinin kilosu 200 liraya yükseldi

Yaban cileğinin kilosu 200 liraya yükseldi

Karadeniz Dağları'nın en lezzetli doğal ürünü yaban çileğinin kilo fiyatı zirve yaptı. Fatsa'ya bağlı kırsal mahallelerde, sarp dağlarda yetişen yaban çileğinin hasat edildiği yerler adeta bir sır gibi saklanıyor. Karadeniz Bölgesi’nde her yıl yaz mevsimi öncesi yüksek kesimli bölgelerde yetişen, kokusu ve lezzeti ile hayran bırakan dağ çileğinin kilosu 200 TL’den satılıyor. Dağ çileğinin hasadını yapan Ayşegül Kocatürk, '1 kilo çileği toplamak için, bir gün sürüyor. Çileklerin yerini bilenler ise en yakın arkadaşına bile yerini söylemiyor' dedi.

Ordu’nun Fatsa ilçesinde, kendiliğinden yetişen dağ çilekleri toplanmaya başlandı. Bölgede kendiliğinden yetişen ve zor şartlarda toplanan çilekler, yöre halkının kışlık reçel ihtiyacını da karşılıyor, bazı vatandaşlar ise topladıkları küçük çilekleri satarak, ev ekonomisine katkı sağlıyor.

BİR KİŞİ 4 SAATTE 1 KİLOGRAM TOPLAYABİLİYOR

Halk arasında ‘yaban çileği’ olarak bilinen, doğal ortamda yetişen, küçük oldukları ve sıklıkla yetişmediği için 4 saatte yaklaşık 1 kilogram toplanabilen dağ çilekleri, fındık bahçelerinde ve ormanlık alanda yetişiyor.

Kokusu ve lezzeti ile kendine has bir aroması bulunan dağ çileklerini toplayanlar büyük kısmını kendilerinin kışlık reçel ihtiyacını karşılamak için kullandıklarını belirtirken, çileğin bu yıl satış fiyatı ise 150-200 TL arasında değişiyor.

'DÜŞME TEHLİKELERİ GEÇİREREK TOPLANIYOR'

Fatsa ilçesinin Kavraz Mahallesi’ndeki ormanlık alanda dağ çileğinin hasadını yapan Ayşegül Kocatürk, “Genellikle dağ çilekleri kırsal kesimlerde oluyor. Toplamak için vatandaşlar daha dağlık bölüme gelerek burada doğada kendiliğinden yetişen dağ çileğini bulabiliyor. Bizler de her yıl buraya gelerek topluyoruz. Çok lezzetli ve özelikle reçeli gerçekten çok nefis. Çocuklarımıza taze organik çilekleri yediriyoruz. Toplaması gerçekten çok meşakkatli çünkü dikey arazilerde olduğu için gitmesi ve bulması da zor. Ortalama günlük yarım kilo ile bir kilo arasında toplayabiliyoruz. Zor şartlar altında düşme tehlikeleri geçirerek toplanıyor. Isırgan ilaçları dağ çileklerine çok büyük zarar veriyor. Eğer ilaçlama ve ot biçme işlemleri yapmazsa vatandaşlar doğada bu çilekleri bulmak daha kolay olacak' dedi.

'BU MEYVENİN DE EN GİZLİ YANI...'

Kocatürk, şöyle devam etti:

'Topladığımız çilekleri genellikle reçel yapıyoruz. Ayrıca fazla toplarsak satışını da yapıyoruz. 200 TL’ye kadar fiyatı alıcı buluyor. Bana göre 500 TL bile olsa az çünkü toplaması da bulması da çok zor. Altın kadar değerli bir meyvedir. 1 kilo çileği toplamak için, bir gün sürüyor. Çileklerin yerini bilenler ise en yakın arkadaşına bile yerini söylemiyor. Bu meyvenin de en gizli yanı bu.'

HAZİRAN AYININ ORTALARINA KADAR TOPLANIYOR

Dağa yakın yerlerde daha çok fazla organik çileklerini bulduklarını ifade eden Okan Karaca ise “Ailemizle birlikte dağ çileği toplamak için seferber oluyoruz. Genelde kimsenin ulaşamadığı yerlere giderek dağ çileklerini buluyoruz. Bulduğumuz yerleri de kendimiz kimseye söylemiyoruz. Günde en fazla 1 kilo bulabiliyoruz. Mayıs ayında başlıyoruz haziran ayının ortalarına kadar bu çileği topluyoruz. Kendim daha çok ticaretini yapıyorum. 150 TL’den başlıyor 200 TL’ye kadar çileği satıyoruz. Kendime harçlık kazandırıyor. Dağ çileğini toplamak bizi yorsa da kazancı güzel” diye konuştu.

REÇELİ ÇOK LEZZETLİ

Çok zor şartlar altında dağ çileklerini topladıklarını, kilosunun 200 TL’ye çıktığını ifade eden Eda Aydın da “Dağ çileğini reçel yapmak için topluyoruz. Reçeli gerçekten çok lezzetli” diye konuştu.

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Emekli promosyonunda rekor artış: Ödemeler 25.000 TL’ye kadar çıktı
Emekli promosyonunda rekor artış: Ödemeler 25.000 TL’ye kadar çıktı
Emeklilere 17 Bin TL’yi Aşan Büyük Ödeme Müjdesi! Ödeme Başladı: Kesintisiz Hesaplara Yatıyor!
Emeklilere 17 Bin TL’yi Aşan Büyük Ödeme Müjdesi! Ödeme Başladı: Kesintisiz Hesaplara Yatıyor!
Emekliye Para Yağacak! Meclis'ten Gece Yarısı Kararı! TBMM Onayı Çıktı: 50 Bin TL’ye Kadar Ek Ödeme Hesaplara Yatıyor!
Emekliye Para Yağacak! Meclis'ten Gece Yarısı Kararı! TBMM Onayı Çıktı: 50 Bin TL’ye Kadar Ek Ödeme Hesaplara Yatıyor!
16 Milyon Emekliye Dev Sürpriz! Kimliğini Gösteren 16 Bin TL’yi Alacak
16 Milyon Emekliye Dev Sürpriz! Kimliğini Gösteren 16 Bin TL’yi Alacak
Son Haberler
Emekli promosyonunda rekor artış: Ödemeler 25.000 TL’ye kadar çıktı
Emekli promosyonunda rekor artış: Ödemeler 25.000 TL’ye kadar çıktı
Emeklilere 17 Bin TL’yi Aşan Büyük Ödeme Müjdesi! Ödeme Başladı: Kesintisiz Hesaplara Yatıyor!
Emeklilere 17 Bin TL’yi Aşan Büyük Ödeme Müjdesi! Ödeme Başladı:...
Emekliye Para Yağacak! Meclis'ten Gece Yarısı Kararı! TBMM Onayı Çıktı: 50 Bin TL’ye Kadar Ek Ödeme Hesaplara Yatıyor!
Emekliye Para Yağacak! Meclis'ten Gece Yarısı Kararı! TBMM Onayı...
16 Milyon Emekliye Dev Sürpriz! Kimliğini Gösteren 16 Bin TL’yi Alacak
16 Milyon Emekliye Dev Sürpriz! Kimliğini Gösteren 16 Bin TL’yi Alacak
SSK ve Bağ-Kur emekli maaşlarına rekor zam! 14.469 TL ve üzeri maaş alanlar dikkat!
SSK ve Bağ-Kur emekli maaşlarına rekor zam! 14.469 TL ve üzeri maaş...
Asker eğlencesi kavgaya döndü, vatandaşlar tepki gösterdi
Asker eğlencesi kavgaya döndü, vatandaşlar tepki gösterdi

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Politika
Teknoloji
Spor
Dünya
Sağlık
Magazin
Kitap
Turizm
Altın Kızların Mutfağı
Advertorial
CANLI MAÇ
BÖLGE
BİLİM-TEKNOLOJİ
KÜLTÜR - SANAT
İpucu
Kimdir?
Nedir?
Ramazan Haberleri
Genel
Ajans
SULAR NE ZAMAN GELECEK?
Otomobil
Eğitim
DIŞ HABERLER
GÜVENLİK
GENEL
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.