• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Teknoloji
  • Spor
  • Dünya
  • Sağlık
  • Magazin Kitap Turizm Altın Kızların Mutfağı Advertorial CANLI MAÇ BÖLGE BİLİM-TEKNOLOJİ KÜLTÜR - SANAT İpucu Kimdir? Nedir? Ramazan Haberleri Genel Ajans SULAR NE ZAMAN GELECEK? Otomobil Eğitim DIŞ HABERLER GÜVENLİK GENEL
  • Ara
  1. Haberler
  2. Altın Kızların Mutfağı
  3. İtalyan mutfağı aşıkları için glutensiz ev pizzası tarifi
Altın Kızların Mutfağı
Yayınlanma: 07 Aralık 2022 - 08:35

İtalyan mutfağı aşıkları için glutensiz ev pizzası tarifi

Yemek blogger’ı Doğa Huriye Özkaya, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden pizzayı glutensiz beslenenler için yeniden yorumladı. 

1 dk okunma süresi
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
İtalyan mutfağı aşıkları için glutensiz ev pizzası tarifi

İtalyan mutfağı aşıkları için glutensiz ev pizzası tarifi

Margauxthecook adıyla sosyal medyada da sıkı bir takipçi kitlesi bulunan yemek blogger’ı ve köşe yazarı Doğa Huriye Özkaya, İtalyan mutfağı dendiğinde akla gelen ilk tariflerden pizzaya glutensiz unla yeni bir yorum getirdi. Başta Çölyak hastaları olmak üzere glutensiz beslenmesi gereken kişiler ve tercihen glutensiz beslenenler için hazırladığı glutensiz ev pizzası tarifi yoğun ilgi gören Özkaya’nın püf noktasıysa Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu oldu.

Glutensiz ev pizzası nasıl yapılır? 

Malzemeler

(250ml’lik su bardağıyla)

•1 bardak Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu 

•1 çay kaşığı instant maya

•1/3 su bardağı ılık su (kontrollü ekleyin)

•1 tatlı kaşığı zeytinyağı

•1 çay kaşığı ucuyla toz şeker veya bal

•1/2 çay kaşığı tuz

 

Sosu için:

•1 su bardağı yazdan kalma domates sosu ekleyin veya 2 küçük domates rendeleyin

•1 çay kaşığı ucuyla toz şeker

•1 diş ezilmiş sarımsak

•2 yemek kaşığı zeytinyağı

Birlikte pişirin, suyunu ekleyince hazır.

Yapılışı

Unu maya ve toz şekerle karıştırın, ortasına bir havuz yapın. Ilık suyun yarısını ve zeytinyağını ekleyip, tahta kaşıkla karıştırın. Hafif bulamaç gibi bir kıvam alınca üzerini örtün ve 10 dakika dinlendirin.

Üzerini açıp devam edin, biraz daha su ve tuzu ekleyin.

Yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Hafif elinize yapışmalı, kuru olmamalı. Suyu az gelirse ılık su ilave edebilirsiniz.

Hamur pürüzsüzce toplanacak, elinize daha fazla yapışmasını önlemek için hafif yağlayıp hamuru bir kaba alın. Üzerini streçleyin ve 45 dakika sıcak bir yerde mayalayın.

Sonrasında fırını 200 dereceye ısıtın,  tabanı kalın bir tavayı fırına atın ve ısınmasını bekleyin. 

Kabaran hamurunuzu kenarlarını kalın bırakacak şekilde açın. Ortasına domates sosunuzu ekleyin ve 5 dakika kadar sıcak fırında pişirin. 

Hemen çıkarıp rende izmir tulumu ve kaşar peyniri karışımını ekleyin. Dilerseniz domates, fesleğen, zeytinle süsleyin ve vakit kaybetmeden sıcak fırına geri yollayın.

20 dakika içinde glutensiz ev pizzanız hazır!

Afiyet Olsun.

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Annelerden kalma sır tarif: Yap bir kere, kullan yıllarca! İşte dolap dostu, uzun ömürlü yaprak salamura tarifi
Annelerden kalma sır tarif: Yap bir kere, kullan yıllarca! İşte dolap dostu, uzun ömürlü yaprak salamura tarifi
Pişirmesi kolay, kabarması garantili: Garantili kabaran San Sebastian cheesecake tarifi burada
Pişirmesi kolay, kabarması garantili: Garantili kabaran San Sebastian cheesecake tarifi burada
Dışı kıtır, içi yumuşacık: Çay saatlerinin yeni yıldızı! Kakaolu kekin büyüleyici tarifi
Dışı kıtır, içi yumuşacık: Çay saatlerinin yeni yıldızı! Kakaolu kekin büyüleyici tarifi
Çayın yanına şahane eşlikçi: Fırından taşacak kadar kabarıyor! Ağızda dağılan meyveli kek tarifi lezzet bombası
Çayın yanına şahane eşlikçi: Fırından taşacak kadar kabarıyor! Ağızda dağılan meyveli kek tarifi lezzet bombası
Son Haberler
Nazarıyla ünlü 3 burç: Bakışlarıyla yakıyorlar!
Nazarıyla ünlü 3 burç: Bakışlarıyla yakıyorlar!
Fenerbahçe’den savunmaya gençlik aşısı: Yeni sol bek belli oldu! Archie Brown ile anlaşma tamam, İstanbul’a geliyor
Fenerbahçe’den savunmaya gençlik aşısı: Yeni sol bek belli oldu!...
Devletten büyük destek: Kira öder gibi ev! Dar gelirliye devlet desteğiyle 6.470 TL taksitle ev fırsatı
Devletten büyük destek: Kira öder gibi ev! Dar gelirliye devlet desteğiyle...
Galatasaray’dan dev kaleci bombası: Kaleye yıldız iniyor! 25 milyon euroluk dev transferde mutlu son
Galatasaray’dan dev kaleci bombası: Kaleye yıldız iniyor! 25 milyon...
Dikkat testine meydan oku: Gizli hata seni bekliyor! 5 saniyede fark edenler dahiler kulübünde
Dikkat testine meydan oku: Gizli hata seni bekliyor! 5 saniyede fark edenler...
Taksiciler için 10 ayda 64 bin şikayet geldi
Taksiciler için 10 ayda 64 bin şikayet geldi

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Politika
Teknoloji
Spor
Dünya
Sağlık
Magazin
Kitap
Turizm
Altın Kızların Mutfağı
Advertorial
CANLI MAÇ
BÖLGE
BİLİM-TEKNOLOJİ
KÜLTÜR - SANAT
İpucu
Kimdir?
Nedir?
Ramazan Haberleri
Genel
Ajans
SULAR NE ZAMAN GELECEK?
Otomobil
Eğitim
DIŞ HABERLER
GÜVENLİK
GENEL
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.