Çileðin B, C ve K vitamini açýsýndan bir hayli zengin olduðunu belirten uzmanlar, "Çilek vücuda kuvvet verir, damar týkanýklýðýný önler ve kolesterolü düþürür. Çok iyi bir antioksidan olmasý sebebiyle baðýþýklýk sistemini güçlendirir. Kansere karþý koruyucu özelliði vardýr ve sindirim sisteminin düzenli çalýþmasýný saðlar. Baðýrsak kurtlarýnýn dökülmesini yardýmcý olur, kaný temizler, vücuttan zararlý maddeleri uzaklaþtýrýr. Diþ etlerini güçlendirir, aðýz kokusunu giderir. Hollywood yýldýzlarý diþlerine çilekle masaj yaparak diþlerini beyazlatýr. Sakinleþtirici etkiye sahiptir, stresi azaltýr, tansiyonu düþürür, ateþi düþürür. Romatizma ve karaciðer rahatsýzlýklarýna iyi gelir. Cildi nemlendirip taze bir görünüm kazandýrýr, güzellik katar cilde. Vücutta biriken zehirli maddeleri dýþarý atar, damar sertliði ve böbrekteki kum taþ gibi rahatsýzlýklarý önler ve zamanla bunlarýn geçmesini saðlar. Ýdrar söktürücü özelliði vardýr" diye konuþtu.Çileðin 100 gramýnda 37 kalori, 59 mg C vitamini (bu oran limondan bile fazla), 1 mg sodyum, 174 mg potasyum, 21 mg kalsiyum olduðunu belirten uzmanlar, çileðin hazmedilmesinin biraz zor olduðu için midesi hasta ve tembel olan kiþilerin çilek suyunu tercih etmeleri gerektiðini söyledi. Çilekle saðlýk iksiri hazýrlamanýn formülünü de veren uzmanlar, "300 gram çilek yapraðý ve kökü 1 gece ýslatýlarak ertesi gün 1 litre suda 20 dakika kaynatýlýp çay gibi içilirse mafsal iltihabý, damar sertliði, tansiyon yüksekliði, karýnda su toplanmasý, böbrek ve mesane rahatsýzlýklarýnda, kum ve taþ rahatsýzlýklarýnda hastalara fayda veriyor. Çilekte diðer meyvelerde bulunmayan salisilik asit bulunuyor" diye konuþtu.Çileðin fazla tüketilmesinin bazý kiþilerde alerjiye sebebiyet verdiðini hatýrlatan uzmanlar, "Ýyice yýkanmamasý durumunda ise böbreklerde kum oluþmasýna sebep olabilir. Ýhtiva ettiði potasyum ve fosfor ile kronik böbrek yetmezliði olan hastalar için sýkýntý teþkil edebilir. Bu sebeple böbrek hastalarýnýn doktora danýþarak yemelerinde fayda vardýr" dedi.
Gündem
Yayınlanma: 25 Mayıs 2013 - 08:23







