• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Teknoloji
  • Spor
  • Dünya
  • Sağlık
  • Magazin Kitap Turizm Altın Kızların Mutfağı Advertorial CANLI MAÇ BÖLGE BİLİM-TEKNOLOJİ KÜLTÜR - SANAT İpucu Kimdir? Nedir? Ramazan Haberleri Genel Ajans SULAR NE ZAMAN GELECEK? Otomobil Eğitim DIŞ HABERLER GÜVENLİK GENEL
  • Ara
  1. Haberler
  2. Ekonomi
  3. Türkiye Pizzayı Çok Sevdi | Saniyede 11 Dilim Pizza Tüketiyoruz
Ekonomi
Yayınlanma: 24 Haziran 2020 - 09:23

Türkiye Pizzayı Çok Sevdi | Saniyede 11 Dilim Pizza Tüketiyoruz

Türk usulü lezzetlerin marine edilerek üretildiği pizzalar satış rekorları kırdı. Her biri uzun AR-GE çalışmaları sonucu ortaya çıkan Türk pizzaları şimdi dünyaya açılıyor.

4 dk okunma süresi
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Türkiye Pizzayı Çok Sevdi | Saniyede 11 Dilim Pizza Tüketiyoruz

Türkiye Pizzayı Çok Sevdi | Saniyede 11 Dilim Pizza Tüketiyoruz

Pide, Etli Ekmek, Lahmacun, Karadeniz Pidesi, Kır Pidesi gibi geleneklerle ve köklü rakipleri karşında Türkiye'de bir türlü başarılı olamayan küresel markalara en dişli rakip Karadeniz'den çıktı. Türk yatırımcının geliştirdiği yeni nesil pizzalar satış rekorları kırarken, ülkemize has tatları pizzada buluşturan Crakers Pizza'nın kurucu ortaklarından Ahmet Sait Tütünci sektörle ilgili önemli bilgiler verdi.

Türkiye'de her 1 saniyede 11 dilim pizza tüketilmesine rağmen, halen 14 milyon insanın hayatında hiç pizza yemediğini belirten Ahmet Sait Tütünci, 'Hedefimiz Akdeniz Mutfağı'nın en seçkin lezzetini Türkiye'de her yemek masasına ulaştırmak, her yaştan insana tattırmak.' dedi. Pizzanın çok sayıda ülkede sosyal adaletin ve eşitliğin sembolü olduğunu vurgulayan Tütünci, '2019 yılında yarım milyondan fazla pizza satışı ile kırdığımız rekoru bu yıl Covid-19’a rağmen daha da ileri taşıyacağız' şeklinde konuştu.

Ahmet Sait Tütünci

TÜRK LEZZETİYLE DÜNYA MARKASI OLACAK!

2007 yılında kurulan ve ilk şubesini Trabzon Forum'da açan Crakers Pizza'nın 13 yıllık serüveninde genç yatırımcılara örnek olacak yeniliklerle dolu. Çocuklara, gençlere ve çalışanlara ayrı önem verdiklerini söyleyen Crakers Pizza'nın kurucu ortaklarından Ahmet Sait Tütünci, 'Sektörü iyi analiz ederek yola çıktık, bugün üç ayrı bölgede üretim üssü kurduk, şimdilik 8 ilde 18 şubemiz var. Hedefimiz 2 yıl içinde 100 şubeye ulaşmak.' Dedi.

YILLIK 2 MİLYAR LİRALIK DEV SEKTÖR

Pizza sektörünün dinamik yapısı ile kolay krizlerden etkilenmeyen bir alan olduğuna işaret eden Tütünci, Türkiye'de pizza satışlarının yıllık 2 milyar lirayı geçtiğini belirterek şu bilgileri verdi; '2019 yeme içme istatistiklerine göre Türkiye'de yeme içme pazarının büyüklüğü 46 milyar TL. Bizim sektör bu pazarın yüzde 4'lük diliminde yer alıyor. Yeni yatırımcılarla bu yüzde 4'lük dilimi daha da üst sıralara çekmeliyiz. Ancak bunu yaparken ithalata dayalı değil, yerli kaliteli ürünlerle, kendi damak tadımıza uygun ürünlerle şansımızı artırabileceğimize inanıyoruz. Zaten süreç bizi haklı çıkarıyor.”

TÜRKİYE'DE 14 MİLYON KİŞİ HİÇ PİZZA YEMEDİ

Türkiye'nin pizza çeşitliliği açısından dünyanın önde gelen ülkeler ile yarışacak düzeyde olduğunu söyleyen Tütünci 'Bugün ülkemizde 17 bin çeşit pizza üretiliyor. Buna rağmen henüz hayatında hiç pizza yememiş tadına bile bakmamış 14 milyon civarında insan var. Hedefimiz her vatandaşımıza doyasıya geleneksel lezzetlerimizle marine edilmiş pizzalarımızdan yedirmek' dedi.

HAMURA MALZEMEYE AR-GE KATTIK BAŞARIYI YAKALADIK

Türkiye'nin Pizza ile inişli çıkışlı tanışma süreci yaşadığını belirten Crakers Pizza'nın fikir babası ve kurucu ortaklarından iş adamı Ahmet Sait Tütünci, 'Biz marka olarak nüfusun her kesiminin eğilimlerini dikkate aldık. Çocuklar, gençler, orta yaş grubu ve tabi en çok çalışanlar, yoğun iş temposunda yemeğe vakit ayıramayanlar. Hepsinin ortak özelliği ise yeni lezzet arayanlar. Hamur ve kullandığımız malzeme için kendi AR-GE ekibimiz, tamamı ülkemizde üretilen yeni malzemelerle Türk Pizzası'nı ortaya çıkardı. Ürünlerimizin hiç birinde ithal malzeme kullanılmaz. İtalyan yemek kültürünün en önemli ürününü kendi geleneksel damak tadımızla deyim yerindeyse Türkleştirdik.' Dedi.

KORONA SONRASI ULUSLARARASI İLK HİJYEN BELGESİ ALAN KURUM

Tüm dünyayı kasıp kavuran koronavirüs sonrası, restoran, gıda üreticisi şirketler için uluslararası hijyen standardı olarak kabul edilen ‘GT Hijyen Belgesi’ni Türkiye'den ilk alan kurumlardan biri olduklarını söyleyen Ahmet Sait Tütünci şu bilgileri verdi, 'Biz aynı zamanda Gastronomi Turizmi Derneği üyesiyiz. Yerel lezzetleri, geleneksel tatları tüm dünyaya Türk pizzasıyla sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bugün 8 ilde 18 şube sayısına ulaştık, servis ağımız oldukça yoğun bir trafiğe sahip. Crakers Lojistik ekibimiz bir yılda 4 kez dünya turu yapacak kadar yol kat etti, yoğun bir emek yükünü yüksek müşteri memnuniyetinin verdiği motivasyonla göğüslüyoruz.'

ÜRETİMİN VE SATIŞIN HER AŞAMASINDA DENETİM

Bir yılda 17 restorana 750 bin pizza siparişi geldiğini söyleyen Tütünci şunları söyledi; “Biz yılda 300 ton hamur üretim kapasitesine sahibiz. Bu kapasiteyi önümüzdeki günlerde daha da artıracağız. Kendi AR-GE mutfağımız, tüm şubelerimizi ve üretim tesislerini sürekli kontrol eden denetim ekibimiz ve bir de PAKMAYA FAGEM Araştırma Merkezi ile çözüm ortaklığımız var. Yeni lezzet arayışlarımız müşterilerimizden gelen yeni taleple her zaman devam edecek.'

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Zam Alarmı Verildi: Motorin 50 Lirayı Aştı! Pompada Fiyatlar Bu Geceden İtibaren Değişiyor
Zam Alarmı Verildi: Motorin 50 Lirayı Aştı! Pompada Fiyatlar Bu Geceden İtibaren Değişiyor
Altın yatırımcısına şok uyarı: “Eylül’e kadar hazır olun!” İslam Memiş’in şifreli altın uyarısı
Altın yatırımcısına şok uyarı: “Eylül’e kadar hazır olun!” İslam Memiş’in şifreli altın uyarısı
Togg’dan büyük kampanya: Otomobil piyasası karışacak! Sıfır otomobil 330 bin TL’ye satışta
Togg’dan büyük kampanya: Otomobil piyasası karışacak! Sıfır otomobil 330 bin TL’ye satışta
Maaşlar Baştan Yazıldı: Cüzdanları Sevindirecek Gelişme! Çalışanların Yeni Maaşları Resmen Açıklandı
Maaşlar Baştan Yazıldı: Cüzdanları Sevindirecek Gelişme! Çalışanların Yeni Maaşları Resmen Açıklandı
Son Haberler
Liderler rastgele giyinmiyor: Sadece moda değil, strateji! Giyenlerin renk seçimiyle verdiği gizli mesajlar
Liderler rastgele giyinmiyor: Sadece moda değil, strateji! Giyenlerin...
Yastığa başınızı koyar koymaz uyuyacaksınız! Bu 10 bitki uykusuzluğu tarihe gömüyor
Yastığa başınızı koyar koymaz uyuyacaksınız! Bu 10 bitki uykusuzluğu...
Türkiye genelinde zorunlu hale geldi! Bakanlıktan flaş açıklama: 30 gün içinde bu belgeyi almayan yandı!
Türkiye genelinde zorunlu hale geldi! Bakanlıktan flaş açıklama:...
Bu burçlar hayattan zevk almıyor, çevresine mutsuzluk yayıyor! Yanlarında 5 dakika bile durmak istemeyeceksiniz
Bu burçlar hayattan zevk almıyor, çevresine mutsuzluk yayıyor! Yanlarında...
Yiyen bir daha istiyor! Biberli tavuk rulosuna herkes bayılıyor! Malzeme listesi çok kısa, etkisi büyük
Yiyen bir daha istiyor! Biberli tavuk rulosuna herkes bayılıyor! Malzeme...
Koronavirüs 23 Haziran raporu | Can kaybı sayımız 5 bini geçti
Koronavirüs 23 Haziran raporu | Can kaybı sayımız 5 bini geçti

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Politika
Teknoloji
Spor
Dünya
Sağlık
Magazin
Kitap
Turizm
Altın Kızların Mutfağı
Advertorial
CANLI MAÇ
BÖLGE
BİLİM-TEKNOLOJİ
KÜLTÜR - SANAT
İpucu
Kimdir?
Nedir?
Ramazan Haberleri
Genel
Ajans
SULAR NE ZAMAN GELECEK?
Otomobil
Eğitim
DIŞ HABERLER
GÜVENLİK
GENEL
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.