• BIST 100

    10802,2%-0,55
  • DOLAR

    36,70% 0,06
  • EURO

    40,16% -0,06
  • GRAM ALTIN

    3585,13% 0,15
  • Ç. ALTIN

    5759,68% 0,00

Bursa Ramazan Tatlısı Tarifi sır gibi saklanıyor

Bursa'da son 60 yıldır bir aile tarafından üretilen Ramazan Tatlası'nın tarifini isteyenler için hayal kırıklığı.

Altın Kızların Mutfağı 25.04.2022 08:01:56
Bursa Ramazan Tatlısı Tarifi sır gibi saklanıyor

Bursa Ramazan Tatlısı Tarifi sır gibi saklanıyor

Ramazan ayı için Bursa'nın yerel lezzetleri arasında önemli bir yere sahip Ramazan Tatlısı üreticisini ve tadına bakanları mutlu ederken, evinde yapmak isteyenler için hayal kırıklığı yaşatıyor. Sadece Ramazan ayında yapılan ve tarifi sır gibi saklanan tatlı büyük rağbet görüyor. Tatlıcılık yapan aile ramazan ayı boyunca günde 300 kilo ramazan helvası tatlısı satışı yapıyor. Tatlının kilosunu ise 90 liradan satışa sunuyor. Bu tatlının lezzetini duyan şehir dışından gelenler oluyor.

Tatlıcı Ali Baba tarafından 1960 yılında yapılmaya başlanan Ramazan helvası tatlısı çok beğenilince talep görmeye başladı. O zamandan itibaren yapılan tatlı bugün torunu Güven Baba, tarafından yapılmaya devam ediyor. Un, su ve yağ karışımıyla, tatlı şerbete yatırılarak hazırlanıyor.


Tarifi sadece aile tarafından bilinen tatlının sırrı kimseye söylenmiyor. Ramazan ayında büyük talep görüyor. Bu tatlının lezzetini duyan şehir dışından gelenler oluyor. Tatlıcılık yapan aile ramazan ayı boyunca günde 300 kilo ramazan helvası tatlısı satışı yapıyor. Tatlının kilosunu ise 90 liradan satışa sunuyor.

Firmanın 3 kuşak işletmecisi Güven Baba, 'Ramazan helvası ramazan ayında yapılan bir tatlıdır. Sadece ramazan ayında yapmaktayız. Bu tatlıyı 1960 yılında ilk dedem Ali Baba, yapmış satmaya başlamış, tatlı çok beğenilince o yıldan itibaren yapmaya devam ediyoruz. Babam devam etti şimdi 3'üncü kuşak olarak ben devam ediyorum. Bu tatlıyı eski insanlar daha iyi biliyor. Son bir kaç yıldır taleplerde büyük artış var ününü duyup şehir dışından gelenler var tatlının kilosunu 90 liradan satıyoruz. Tatlımız un, su ve yağ ile oluyor. Üzerine hazırlandıktan sonra şerbeti döküyoruz. Günde 300 kilo tatlıdan satıyoruz' dedi.

İmamoğlu gözaltında alındı, döviz fırladı, borsa çakıldı

İmamoğlu gözaltında | İBB'den önemli açıklama

Gözaltına alınan isimler belli oldu

Savcılık gözaltı kararı gerekçesini açıkladı

İstanbul'da 2 CHP'li belediye başkanı daha gözaltında

Sosyal medya dondu | Gözaltı kararı sonrası kısıtlama

Ekrem İmamoğlu göz altına alındı

Yalnızlığa ‘robot eş’ çözümü korkutuyor!

Ece Üner, AKP tetikçilerine isyan etti

İstanbul'da kar yağışı trafiği vurdu

Togg, Milli Takımlar Ana Sponsoru Oldu

Son Dakika Haberi | İmamoğlu'nun üniversite diploması iptal edildi

Zonguldak Valisi CHP'lilere balkondan azarladı

Vahdettin'in torununun torununa soygun şoku

Yardım maskelerini emaneten bıraktılar, 2 yıldır almıyorlar

Şahika Ercüment, Baykal Gölü'nde buz altına dalacak

Yasa dışı bahis operasyonu | 21 kişi tutuklandı

BDDK’nın kararıyla, Bankpozitif’in yönetimi TMSF’ye devredildi

Bahar aylarında artan alerjik burun akıntısına dikkat!

Spora yeni başlayacak çocukların yapması gerekenler!

Türkiye-AB ilişkilerinde yeni dönem!

Sahurda ne kadar su içmeli?

Şehir Hayatı Kalbinizi Yoruyor

Su arıtma cihazları, yararlı mineralleri öldürüyor mu?

Bel ve bacak ağrılarınızın sebebi ‘spinal stenoz’ olabilir!

İmamoğlu'nu Trabzon'da on binler karşıladı

Castrol Ford Team Türkiye, Ege Rallisi’nde Podyumda!

OGM: Orman Yangını Riski Kapıda!

Böbrek sağlığını korumanın 8 yolu

Ev yangınları en çok mutfakta çıkıyor!

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 27 22 0 5 41 71
2.Fenerbahçe 26 19 2 5 40 62
3.Samsunspor 27 15 6 6 14 51
4.Beşiktaş 26 12 6 8 13 44
5.Eyüpspor 27 12 7 8 11 44
6.Gazişehir Gaziantep 26 11 10 5 1 38
7.Göztepe 26 10 9 7 10 37
8.İstanbul Başakşehir 26 10 10 6 4 36
9.Trabzonspor 26 9 9 8 12 35
10.Kasımpaşa 27 8 8 11 -5 35
11.Rizespor 27 10 14 3 -12 33
12.Antalyaspor 27 9 12 6 -21 33
13.Konyaspor 27 8 12 7 -7 31
14.Alanyaspor 27 8 12 7 -9 31
15.Bodrum FK 27 8 13 6 -9 30
16.Sivasspor 27 7 14 6 -12 27
17.Kayserispor 26 6 11 9 -19 27
18.Hatayspor 26 4 15 7 -17 19
19.Adana Demirspor 26 2 20 4 -35
1.Galatasaray 27 22 0 5 41 71
2.Fenerbahçe 26 19 2 5 40 62
3.Samsunspor 27 15 6 6 14 51
4.Beşiktaş 26 12 6 8 13 44
5.Eyüpspor 27 12 7 8 11 44
6.Gazişehir Gaziantep 26 11 10 5 1 38
7.Göztepe 26 10 9 7 10 37
8.İstanbul Başakşehir 26 10 10 6 4 36
9.Trabzonspor 26 9 9 8 12 35
10.Kasımpaşa 27 8 8 11 -5 35
11.Rizespor 27 10 14 3 -12 33
12.Antalyaspor 27 9 12 6 -21 33
13.Konyaspor 27 8 12 7 -7 31
14.Alanyaspor 27 8 12 7 -9 31
15.Bodrum FK 27 8 13 6 -9 30
16.Sivasspor 27 7 14 6 -12 27
17.Kayserispor 26 6 11 9 -19 27
18.Hatayspor 26 4 15 7 -17 19
19.Adana Demirspor 26 2 20 4 -35

YAZARLAR