• BIST 100

    9951,65%1,11
  • DOLAR

    35,94% 0,22
  • EURO

    37,13% -0,56
  • GRAM ALTIN

    3306,95% 0,34
  • Ç. ALTIN

    5351,06% 0,41

Evde künefe 

 Evde künefe yapmak tahmin edildiği gibi çok zor değil.

Altın Kızların Mutfağı 4.04.2020 13:37:12
Evde künefe 

Evde künefe 

   Evde künefe yapmak tahmin edildiği gibi çok zor değil.

Evde Künefe Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

500 gr tel kadayıf

300 gr künefe peyniri

250 gr tereyağı

şerbeti için:

2,5 su bardağı su

2,5 su bardağı şeker

birkaç damla limon suyu

Evde Künefe Yapımı Tarifi Yapılışı

Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu ekleyerek kaynatın.

Kaynadıktan sonra birkaç damla limon ekleyerek soğumaya bırakın.

Kadayıfı didikleyin.

Yapacağınız kalıp önemli ocakta pişmeye dayanıklı ve çok derin olmamalıdır.

Kalıbın altını tereyağı ile yağlayın. Bol kullanabilirsiniz  Kızartacağımız için rengini güzelleştiriyor.

Kalan tereyağını eritin ve tüm kadayıfla harmanlayın.

Tüm kadayıfı yağladığınızdan emin olun.

Kadayıfı 2 ye bölün.

Bir kısmını kalıbın altına koyun ve ellerinizle sıkıca bastırın.

Peyniri rendeleyin, üzerine dökün.

Kalan kadayıfı da peynirin üstüne koyarak sıkıca bastırın.

Büyük gözlü ocakta kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.

Bir tarafı piştikten sonra tepsiyle ters çevirerek diğer tarafını da kızartın.

Ocaktan aldıktan sonra soğuk şerbeti dökün ve fındık, ceviz veya fıstık serperek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Künefe yapımı püf noktaları

İlk olarak künefenizin şerbetini yapmalısınız.

Künefenizi yavaş yavaş kısık ateşte pişirmelisiniz. Kontrollü bir şekilde künefenizin iki tarafını da pişirmelisiniz.

Künefenizi şerbetlendirirken şerbetin soğuk künefenin sıcak olması gerekmektedir.

Künefenizi servi ederken yanında dondurma yada kaymak ile servis edebilirsiniz.

Künefe için Hatay peyniri gibi peynirler kullanabileceğiniz gibi temin edemeyenler için hemen hemen her markette bulunan dil peyniri de kullanılabilir.

(Nefisyemekler)

 


Astrolog Hilal Saraç tutuklandı

Kapalı Çarşı'da kara para operasyonu

Doğal süt ve yoğurt nasıl anlaşılır?

Şanlıurfalı vatandaş eşine dayak atma özgürlüğü istedi

Türkiye’de Ev Gençleri Sayısı Hızla Artıyor!

İstanbul Modern'de “Sanat Yolunda” eğitimleri başlıyor

Google Haritalar’ın 20. yılında en çok incelenen lokasyonlar açıklandı

Afetlere karşı hazırlıklı olmak kolektif korkuyu azaltıyor!

YETEV Bursluluk ve Kabul Sınavı Başvuruları Devam Ediyor

Sigara Bağımlılığına Karşı Etkili Çözüm: Biorezonans Yöntemi

Doğru Antifiriz Kullanımının Püf Noktaları

Göknur Sevgililer Günü için söyleyecek

TEKNOFEST Dikey İnişli Roket Yarışması Başvuruları Devam Ediyor

Savunma Sanayinde Güç Birliği

Beste Acar'ın telefonundan çıkan böceğin sırrı!

AKOM'dan İstanbul ve çevresi için fırtına uyarısı

Pınar Gültekin Cinayeti | Yargıtay kararına itiraz

Fahir Atakoğlu belgeselinin ilk gösterimi yapıldı

Mahmut Tuncer'in Kayınvalidesi Yüksel Özsoy hayatını kaybetti

Prof. Dr Şengör'den korkutan uyarı

Çiğdem Bayrak Tör neden tutuklandı?

Deprem bölgesinde 'Rezerv Alan' kabusu

Bahis dolandırıcılığına dikkat

Kız Kardeşim Projesi Yeni Yıldızlarını Arıyor

Her 6 Saniyede 1 Kişi Diyabet Nedeniyle Hayatını Kaybediyor

Yenidoğan Çetesi doktoru İlker Gönen intihar etti

Bağırsaklarınız Gerçekten "İkinci Beynimiz" mi?

EY Jeostratejik Görünüm 2025 raporu yayımlandı

Dengesiz beslenme psikolojiyi bozuyor

TEKNOFEST Kuşağı Engelleri Ortadan Kaldırmak İçin Çalışıyor

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 21 18 0 3 32 57
2.Fenerbahçe 21 16 2 3 33 51
3.Samsunspor 22 13 5 4 13 43
4.Eyüpspor 21 11 4 6 15 39
5.Göztepe 21 10 7 4 13 34
6.İstanbul Başakşehir 21 9 7 5 9 32
7.Beşiktaş 20 8 4 8 8 32
8.Kasımpaşa 21 6 5 10 -3 28
9.Alanyaspor 21 7 7 7 -3 28
10.Rizespor 21 8 10 3 -10 27
11.Trabzonspor 20 6 6 8 10 26
12.Gazişehir Gaziantep 21 7 9 5 -3 26
13.Antalyaspor 21 7 10 4 -16 25
14.Konyaspor 21 6 9 6 -6 24
15.Sivasspor 21 6 10 5 -9 23
16.Kayserispor 20 3 9 8 -20 17
17.Bodrum FK 21 4 13 4 -14 16
18.Hatayspor 22 1 14 7 -19 10
19.Adana Demirspor 21 2 17 2 -30 5
1.Galatasaray 21 18 0 3 32 57
2.Fenerbahçe 21 16 2 3 33 51
3.Samsunspor 22 13 5 4 13 43
4.Eyüpspor 21 11 4 6 15 39
5.Göztepe 21 10 7 4 13 34
6.İstanbul Başakşehir 21 9 7 5 9 32
7.Beşiktaş 20 8 4 8 8 32
8.Kasımpaşa 21 6 5 10 -3 28
9.Alanyaspor 21 7 7 7 -3 28
10.Rizespor 21 8 10 3 -10 27
11.Trabzonspor 20 6 6 8 10 26
12.Gazişehir Gaziantep 21 7 9 5 -3 26
13.Antalyaspor 21 7 10 4 -16 25
14.Konyaspor 21 6 9 6 -6 24
15.Sivasspor 21 6 10 5 -9 23
16.Kayserispor 20 3 9 8 -20 17
17.Bodrum FK 21 4 13 4 -14 16
18.Hatayspor 22 1 14 7 -19 10
19.Adana Demirspor 21 2 17 2 -30 5

YAZARLAR