Güne taze sıkılmış meyve suyu ile başlamak, sağlıklı bir tercih olarak düşünülebilir. Özellikle portakal suyu şeklindeki içecekler, uzun yıllardır kahvaltı masalarının en önemli parçaları arasında yer almaktadır. Fakat kahvaltıda meyve suyu içmek, düşünüldüğü kadar zararsız olmayabilir ve vücuda önemli zararlar verebiliyor.
Hazır olarak tüketilen meyve suları, bol miktarda fruktoz ile glikoz barındırmaktadır. Bu şekerler, boş mide ile alındığında hızlı bir şekilde kan dolaşımına karışarak insülin seviyesini aniden artırır. Kısa bir süre sonrasında ani bir gerileme meydana gelir ve bu durum yorgunluk, baş dönmesi ve tekrar acıkma hissini ortaya çıkarır. Uzun dönem boyunca insülin direncini ve aynı zamanda tip 2 diyabet oluşma olasılığını yükseltebilir. 
"Masum bir izlenim veriyor"
Aç karnına içilen meyve suları, şeker yüklemesinden sindirim sistemi üzerine pek çok olumsuz etkiye sahip olabilir ve bu durum kan şekeri dengesini bozma riski taşır. İşte kahvaltılarda meyve suyu tüketmenin pek bilinmeyen olumsuz etkileri..KAN ŞEKERİNİ ARTIRIYOR, BEDENİN GİZLİ DÜŞMANI
"Lif bulundurmadığından dolayı doyurucu değildir"
Meyve suyu, meyvelerin suyu sıkıldığı zaman lifinin ayrılması sebebiyle doyurucu özelliğini yitirmektedir. Lifli yapılar, sindirimi yavaşlatarak kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur; ancak sadece su içmek, sadece kalori alımları anlamını tyaşımaktadır. Kahvaltıda sizi uzun süre tok tutacağı düşünülen bir bardak kadar tüketilen portakal suyu, gerçekte birkaç saat içerisinde tekrar acıkmanıza yol açar. Bir bardak portakal suyu içerğinde yaklaşık olarak 4-5 küp şekerle aynı miktarda şeker bulunmaktadır. Bu durum, sabahları aç karnına olduğunuz süreçte vücudunuzu gereksiz kalori ile yormaktadır. Pazarlarda bulunan "Yüzde 100 meyve suyu" etiketine sahip ürünler genellikle eklenmiş şeker, aroma verici maddeler, koruyucular ve konsantre özüt barındırmaktadır. 
