Salihli Ticaret ve Sanayi Odası’nın (STSO) 4. Grubu’nu oluşturan Gıda Meslek Komitesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde uyarılarda bulundu. Grup adına açıklama yapan TSO Meclis Başkan Yardımcısı Ali Rıza Manav, özellikle küçükbaş hayvanlarda hırsızlıkların arttığına dikkat çekti.
Kurban Bayramı’na yaklaştığımız şu günlerde, kurbanlık temini konusunda herkes kendi bütçesine uygun çözümler araştırırken, bu konuda yaşanabilecek olumsuzluklar konusunda Salihli Ticaret ve Sanayi Odası tarafından uyarı yapıldı. Oda’nın Gıda konusunda faaliyet gösteren üyelerinin oluşturduğu 4. Grup adına bir açıklama yapan Meclis Başkan Yardımcısı Kasap Ali Rıza Manav, üreticileri hırsızlıklar konusunda daha dikkatli olmaya çağırdı. Manav, bu konuda şu bilgileri paylaştı: “Kurban Bayramı öncesi, hayvan hırsızlıkları had safhaya ulaştı. Çalıntı hayvanları bu günlerde elden çıkarmak oldukça kolaylaştı. Bu konuda üreticiler son derece dikkatli olmalıdır. Hırsızlıklar konusunda Jandarmaya da özellikle şu son 4-5 günde büyük görev düşüyor.” Fiyatların geçtiğimiz yıla göre çok artmadığını, bu nedenle et ithalatına gerek duyulmadığını hatırlatan Manav, böylece yerli üreticinin mağdur edilmediğini ifade etti.
Geçtiğimiz yıla göre kurbanlık fiyatlarında yüzde 10-15 gibi makul artışlar olduğunu belirten Manav, küçükbaş kurbanlıkların 600- 900 TL, büyükbaşların da 4 bin ile 6 bin TL arasında değiştiğini vurguladı. Ali Rıza Manav, kurbanlık satın alırken, doğal şartlarda yetişen hayvan tercih edilmesini önererek, hayvanların ehil kişilere kestirilmesinin hem etin hijyeni, hem de derinin telef olmaması açısından önemli olduğuna işaret etti.
Kurban Bayramı’na yaklaştığımız şu günlerde, kurbanlık temini konusunda herkes kendi bütçesine uygun çözümler araştırırken, bu konuda yaşanabilecek olumsuzluklar konusunda Salihli Ticaret ve Sanayi Odası tarafından uyarı yapıldı. Oda’nın Gıda konusunda faaliyet gösteren üyelerinin oluşturduğu 4. Grup adına bir açıklama yapan Meclis Başkan Yardımcısı Kasap Ali Rıza Manav, üreticileri hırsızlıklar konusunda daha dikkatli olmaya çağırdı. Manav, bu konuda şu bilgileri paylaştı: “Kurban Bayramı öncesi, hayvan hırsızlıkları had safhaya ulaştı. Çalıntı hayvanları bu günlerde elden çıkarmak oldukça kolaylaştı. Bu konuda üreticiler son derece dikkatli olmalıdır. Hırsızlıklar konusunda Jandarmaya da özellikle şu son 4-5 günde büyük görev düşüyor.” Fiyatların geçtiğimiz yıla göre çok artmadığını, bu nedenle et ithalatına gerek duyulmadığını hatırlatan Manav, böylece yerli üreticinin mağdur edilmediğini ifade etti.
Geçtiğimiz yıla göre kurbanlık fiyatlarında yüzde 10-15 gibi makul artışlar olduğunu belirten Manav, küçükbaş kurbanlıkların 600- 900 TL, büyükbaşların da 4 bin ile 6 bin TL arasında değiştiğini vurguladı. Ali Rıza Manav, kurbanlık satın alırken, doğal şartlarda yetişen hayvan tercih edilmesini önererek, hayvanların ehil kişilere kestirilmesinin hem etin hijyeni, hem de derinin telef olmaması açısından önemli olduğuna işaret etti.
