Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe dolandırıcılık yapan şirketleri bir defa daha ortaya çıkardı. Türkiye genelinde gerçekleştirilen denetimler sonucunda sahtecilik tespiti yapılan çeşitli ürünler ve firmalar kamuoyuna duyurulmuştur. Listede sucuk, zeytinyağı, köfte ve çay gibi birçok ürün içeriğinde insan sağlığını tehlikeye sokan unsurlar bulunmaktadır.
Köfte ve sucukların içeirğinde ise, baş eti gibi oldukça düşük kaliteli yan ürünlerin kullanıldığı tespit edilmiştir. Bu ürünlerin etiketleri üzerinde dana eti ifadesinin bulunduğu belirtilmiştir. Vatandaşların yanıltıldığı bu tarz uygulamalar sebebiyle şirketlere karşı hukuki işlemler başlatılmıştır.
Sızma zeytinyağı olarak satılan bazı ürünlerin içeriğine ise, tohum yağlarının karıştırıldığı belirlenmiştir. Bu durum, kaliteyi azaltmakta ve sağlık açısından tehlike yaratmaktadır. Bakanlık, bu ürünlerin satış noktalarından toplanması için gerekli adımları atmıştır.
Gıda boyasının kullanımı, özellikle çay ve işlenmiş gıda ürünlerinde önem kazandı. Görüntü iyileştirmek amacıyla yapılmış olan bu eklemelerin insan sağlığına yönelik zarar verebileceği ifade edilmiştir.
GIDA GÜVENLİĞİNDE ACİL DURUM UYARISI
1 Temmuz günü yayımlanmış olan güncel denetim listesinde, tüketicilerin sıkça tercih ettiği yiyeceklerde sahtecilik ve karışım unsurlarının belirlendiği bildirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından da sahtecilik yaptığı tespit edilen firmaları resmi web sitesinde kamuoyuna açıklandı.ET ÜRÜNLERİNDEKİ ŞAŞIRTICI BULGULAR
Denetimler sırasında bazı şirketlerin "dana" veya "kuzu" eti olarak sundukları ürünlerde aslında tavuk eti kullandıkları tespit edilmiştir. Bazı örneklerde, insan sağlığı açısından tehlikeli olan sakatat ile tek tırnaklı hayvan etleri gibi maddelere de rastlanmıştır.
Köfte ve sucukların içeirğinde ise, baş eti gibi oldukça düşük kaliteli yan ürünlerin kullanıldığı tespit edilmiştir. Bu ürünlerin etiketleri üzerinde dana eti ifadesinin bulunduğu belirtilmiştir. Vatandaşların yanıltıldığı bu tarz uygulamalar sebebiyle şirketlere karşı hukuki işlemler başlatılmıştır.
TEREYAĞININ İÇERİĞİNDE SÜTÜN YERİNE BİTKİSEL YAĞ KULLANIMI
Tereyağı olarak pazarlanan bazı ürünlerin içeriğinde süt yağı yerine alternatif bitkisel yağların kullanıldığı tespit edilmiştir. Gerçek ürünlerin yerini alan, daha düşük maliyetle ve sağlıksız bileşenlerle üretilen bu sahte ürünler, tüketiciyi önemli ölçüde kandırmaktadır.
Sızma zeytinyağı olarak satılan bazı ürünlerin içeriğine ise, tohum yağlarının karıştırıldığı belirlenmiştir. Bu durum, kaliteyi azaltmakta ve sağlık açısından tehlike yaratmaktadır. Bakanlık, bu ürünlerin satış noktalarından toplanması için gerekli adımları atmıştır.
Gıda boyasının kullanımı, özellikle çay ve işlenmiş gıda ürünlerinde önem kazandı. Görüntü iyileştirmek amacıyla yapılmış olan bu eklemelerin insan sağlığına yönelik zarar verebileceği ifade edilmiştir.
HİLELİ ÜRÜNLERİN TOPLAMNDAKİ SAYISI 1391'e YÜKSELDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, şimdiye kadar sahte veya kalitesiz olduğu belirlenmiş ürün sayısının 1391'e ulaştığını bildirdi. Tüm listeye güvenilirgida. tarimorman. gov. tr web adresi üzerinden erişim sağlanmaktadır.








