Baldıran otu, sık sık maydanoz ya da rezeneyle karıştırılan ve aynı zamanda son derece zehirli olduğu bilinen bir bitkidir. Uzman isimler, doğadan otları toplayan insanların bu konuda dikkatli olmaları gerektiğinin altını çiziyor: Bu bitkinin tadına bakmanın bile ölümcül sonuçlar doğurabileceğini belirtiyorlar. Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nin Fen Bilgisi Eğitimi Anabilim Dalı'ndan Dr. Öğr. Üyesi Fergan Karaer, bu bitkinin zehirleme etkileri ve yapılan yanlış tanılamalar üzerine önemli uyarılar aktardı.
Samsun'da gerçekleştirilen 8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali çerçevesinde düzenlenemiş olan doğa yürüyüşünde Dr. Fergan Karaer, burada yaptığı bir açıklamada baldıran otunun dış görünümünün maydanoza benzemesi sebebiyle kolaylıkla karıştırılabileceğini ifade etti. Fakat, bu bitkinin sadece birkaç yaprağının insan hayatı açısından ciddi tehlike arz eden toksik özellikler taşıdığını vurguladı.
MAYDANOZA BENZİYOR, FAKAT HER YAPRAĞI ZEHİR
BİTKİLERİ AYIRT ETMEK HAYATI KURTARIR
Dr. Öğr. Üyesi Fergan Karaer, pek çok bitkinin benzer göründüğünü fakat etkilerinin birbirinden farklı olduğunu dile getirdi. Bu sebeple, özellikle sağlık için toplanan bitkilerin yanlış tanımlanmasının ölümcül sonuçlar doğurabileceğini ifade etti.BALDIRAN OTU NASIL TANIMLANIR?
Baldıran otunu ayırt etmenin en belirgin yollarından birisi de gövdesindeki morumsu lekelerin varlığıdır. Ancak bitkinin çiçek yapısındaki karakteristik özellikler, tanıma konusunda en önemli unsur olarak öne çıkmaktadır. Karaer, bu bitkinin tanımlanmasında çiçeklerine dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti. Aynı zamanda halk arasında sıkça rastlanan “Baldıran otu yiyesice! ” şeklindeki bedduaların da bu bitkinin tarihi tehditlerine dikkat çektiğini belirtti.