• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Politika
  • Teknoloji
  • Spor
  • Dünya
  • Sağlık
  • Magazin Kitap Turizm Altın Kızların Mutfağı Advertorial CANLI MAÇ BÖLGE BİLİM-TEKNOLOJİ KÜLTÜR - SANAT İpucu Kimdir? Nedir? Ramazan Haberleri Genel Ajans SULAR NE ZAMAN GELECEK? Otomobil Eğitim DIŞ HABERLER GÜVENLİK GENEL
  • Ara
  1. Haberler
  2. Ekonomi
  3. Şarbondan korunmak için etleri iyi pişirin!
Ekonomi
Yayınlanma: 05 Eylül 2018 - 12:34

Şarbondan korunmak için etleri iyi pişirin!

'Bacillus Anthacis' isimli bakterinin yol açtığı şarbon hastalığının kuluçka süresinin genellikle 2 ile 7 gün arasında olduğunu vurgulayan Anadolu Sağlık Merkezi Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Elif Hakko, "Şarb

2 dk okunma süresi
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Şarbondan korunmak için etleri iyi pişirin!

Şarbondan korunmak için etleri iyi pişirin!

Son günlerde gündemin önemli maddelerinden biri haline gelen Şarbon ile ilgili endişeler sürüyor. İnsanların şarbon nedeniyle et tüketiminden kaçındıklarını belirten Anadolu Sağlık Merkezi Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Elif Hakko, 'Rengi değişmiş, kuşku duyulan etlerin yenmemesi gerekir ancak iyi pişmiş etlerde basil öldüğünden tüketilmesinde sorun yoktur. Şarbon süt ve süt ürünleriyle de bulaşmadığından gönül rahatlığı ile tüketilebilir' dedi.


Son günlerde şarbon hastalığının ortaya çıkması ile birlikte Türkiye'de pek çok kişi şarbon şüphesiyle hastanelere başvurdu. 'Bacillus Anthacis' isimli bakterinin yol açtığı şarbon hastalığının kuluçka süresinin genellikle 2 ile 7 gün arasında olduğunu vurgulayan Anadolu Sağlık Merkezi Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Elif Hakko, 'Şarbon hayvanlarla temas eden kişilere bulaşır. Şarbon insandan insana geçmese de hastanın derisindeki lezyona dokunulması ile de bulaşabilir' açıklamasında bulundu.


Ciltte lezyonu olan, ateşi ve ishali olanlar hekime başvurmalı

Hayvancılıkla uğraşan kişilerin, kasapların ve veterinerlerin risk altında bulunduğunu belirten Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Elif Hakko, 'En çok görülen formu deri şarbonu olmakla beraber, bağırsak ve akciğer şarbonları da diğer formudur' dedi. Hayvan teması sonrası ciltte lezyonu olanların, ateşi ve ishali olanların hemen hekime başvurması gerektiğini hatırlatan Doç. Dr. Elif Hakko, erken tanının çok önemli olduğunu vurgulayarak, 'Genel olarak hayvanla uğraşmayan kişilerde şarbon riski çok düşüktür' şeklinde konuştu.

Türkiye'de son günlerde görülen şarbon formu deri şarbonu

Türkiye'de son günlerde konan şarbon tanılarının deri şarbonu olduğunu ve hepsinin hayvan teması sonucu oluştuğunu belirten Doç. Dr. Elif Hakko, 'Deri şarbonunda; basilin girdiği yerde önce böcek ısırığı gibi kızarıklık oluşur, 2-3 gün içinde lezyon büyür ve ortasında siyah renkli yara görünür. Etrafı ise şiş ve kabarıktır' dedi. Bağırsak şarbonunun belirtilerinin ise bulantı, kusma, iştahsızlık ve ateş olduğunu söyleyen Doç. Dr. Elif Hakko, 'Bu belirtilere karın ağrısı, kanlı kusma ve kanlı ishal de eklenir. Akciğer şarbonu ise en tehlikelisi olup önce soğuk algınlığı ile başlar daha sonra yüksek ateş ve zatürre meydana gelir. İlk 72 saatte tedavi edilmezse ölümcül seyreder' uyarısında bulundu.

Deri şarbonu antibiyotik ile tedavi edilebilir

Şarbon tedavisinin antibiyotik ile yapıldığını söyleyen Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Elif Hakko, 'Bağırsak ve akciğer şarbonları mutlaka hastanede damardan antibiyotikle yakın takiple tedavi edilmeli. Deri şarbonu ağızdan verilen antibiyotikle ayaktan izlenebilir' dedi. Doç. Dr. Elif Hakko, şarbondan korunmak için alınabilecek önlemleri şöyle sıraladı:

Büyükbaş hayvanlar aşılanmalı

Havyanlarla temas eden kişiler bilgilendirilmeli
Rengi değişmiş, kuşku duyulan etlerin yenmemesi gerekir ancak iyi pişmiş etlerde basil ölür o nedenle sorun yoktur. Ayrıca mide asiti basili yok edebilir.

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Kurban Bayramı sofralarında dengeyi su sağlıyor
Kurban Bayramı sofralarında dengeyi su sağlıyor
Palandöken | Kurban Bayramı'nda israf ve eziyen olmasın
Palandöken | Kurban Bayramı'nda israf ve eziyen olmasın
Endemik bitkiyi bahçede yetiştirdi, siparişlere yetişemedi
Endemik bitkiyi bahçede yetiştirdi, siparişlere yetişemedi
Türk Halı Sektöründen Malezya Atağı
Türk Halı Sektöründen Malezya Atağı
Son Haberler
CHP Genel Merkezi önünde bekleyenleri ezen aracın plakası sahte çıktı!
CHP Genel Merkezi önünde bekleyenleri ezen aracın plakası sahte çıktı!
Demokrasi tarihinde kara leke | CHP'ye Bay Kemal baskını
Demokrasi tarihinde kara leke | CHP'ye Bay Kemal baskını
Gülistan Doku'nun katilini Umut Aktaş ortaya çıkaracak
Gülistan Doku'nun katilini Umut Aktaş ortaya çıkaracak
Kurban Bayramı sofralarında dengeyi su sağlıyor
Kurban Bayramı sofralarında dengeyi su sağlıyor
Türk Mutfağı New York Türkevi'nde Tanıtıldı
Türk Mutfağı New York Türkevi'nde Tanıtıldı
Kasaplar şarbon riski altında
Kasaplar şarbon riski altında

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Politika
Teknoloji
Spor
Dünya
Sağlık
Magazin
Kitap
Turizm
Altın Kızların Mutfağı
Advertorial
CANLI MAÇ
BÖLGE
BİLİM-TEKNOLOJİ
KÜLTÜR - SANAT
İpucu
Kimdir?
Nedir?
Ramazan Haberleri
Genel
Ajans
SULAR NE ZAMAN GELECEK?
Otomobil
Eğitim
DIŞ HABERLER
GÜVENLİK
GENEL
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Gündem
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu

  • Rss
  • Sitemap
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.