Kakaolu kek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
Kakaolu kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; dört tane oda sıcaklığında yumurta, bir buçuk su bardağı toz şeker, bir su bardağı süt, bir su bardağı sıvı yağ, üç buçuk yemek kaşığı kakao, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilin, iki buçuk su bardağı elenmiş un. Üstü için dört beş tane çilek, bir yemek kaşığı pudra şekeri. Tarifi yapmadan önce fırını 180 derecede alt üst ayarda açıp ısıtmanız öneriliyor.
Kek kalıbı da tereyağı ile ya da margarin ile yağlandıktan sonra üstüne un serpilerek ya da yağlı kağıt serilerek hazırlanır. Kekin hamuru için ilk olarak uygun bir kabın içine yumurta ve şeker koyularak mikser yardımıyla 4-5 dakika çırpılır. Krema kıvamına geldikten sonra üstüne süt, sıvı yağ eklenir ve tekrar çırpılır. Kakao, vanilin, kabartma tozu, un eklendikten sonra tekrar karıştırılmaya devam edilir.
Hazırlanan hamur kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılan fırında 35-40 dakika kontrollü şekilde pişirilir. Fırından çıktıktan sonra 15-20 dakika dinlendirilir. Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır. Servis yaparken üstüne pudra şekeri ve çilek koyularak süslenir. İsteğinize bağlı farklı malzemelerle de servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
KAKAOLU KEK TARİFİ
Eğer çay saatinizde farklı lezzetler denemeyi seviyorsanız anne eli değmiş gibi bu kakaolu kek tarifini mutlaka denemelisiniz.
Kakaolu kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; dört tane oda sıcaklığında yumurta, bir buçuk su bardağı toz şeker, bir su bardağı süt, bir su bardağı sıvı yağ, üç buçuk yemek kaşığı kakao, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilin, iki buçuk su bardağı elenmiş un. Üstü için dört beş tane çilek, bir yemek kaşığı pudra şekeri. Tarifi yapmadan önce fırını 180 derecede alt üst ayarda açıp ısıtmanız öneriliyor.

Kek kalıbı da tereyağı ile ya da margarin ile yağlandıktan sonra üstüne un serpilerek ya da yağlı kağıt serilerek hazırlanır. Kekin hamuru için ilk olarak uygun bir kabın içine yumurta ve şeker koyularak mikser yardımıyla 4-5 dakika çırpılır. Krema kıvamına geldikten sonra üstüne süt, sıvı yağ eklenir ve tekrar çırpılır. Kakao, vanilin, kabartma tozu, un eklendikten sonra tekrar karıştırılmaya devam edilir.

Hazırlanan hamur kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılan fırında 35-40 dakika kontrollü şekilde pişirilir. Fırından çıktıktan sonra 15-20 dakika dinlendirilir. Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır. Servis yaparken üstüne pudra şekeri ve çilek koyularak süslenir. İsteğinize bağlı farklı malzemelerle de servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!