Börek yapmak için hamur açmak zorunda kalmayacaksınız! Kolay su böreği tarifi! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz.
Lazanya yaprakları soğuk su içindeyken böreğin sosunu hazırlayabilirsiniz. Sosu hazırlamak için yumurta, süt, tereyağı, tuz, karabiber karıştırılır. Bu şekilde böreğin lezzeti iki katına kadar artar. İlk olarak uygun bir fırın tepsisinin altına hazırlanan sos dökülür, daha sonra haşladığınız lazanya yaprakları koyulur. Üstüne iç harç ve sos eklenir ve bu işlem lazanya yaprakları bitene kadar devam eder. Kalan sos da en üste dökülür.
Börek tamamen hazır olduktan sonra önceden ısıtılan 180 derece fırında 35 dakika süreyle pişirilir. İsteğinize bağlı olarak böreğin üstüne rendelenmiş kaşar serperek tekrar fırına verebilirsiniz. Eğer kaşar peynir koyacaksanız peynir eriyene kadar tekrar fırına vermeniz gerekiyor. Bu pratik börek tarifini denedikten sonra bir daha zor tariflerle uğraşmayacaksınız!
KOLAY BÖREK TARİFİ
Kahvaltı sofralarına ya da çayın yanına misafirinize farklı lezzetler sunmayı seviyorsanız bu börek tarifi tam sizin için! Su böreği yapmak için hamur açmak zorunda değilsiniz! Yalnızca lazanya yaprakları kullanarak börek yapabilirsiniz. Böreği yapmak için lazanya yapraklarını tuzlu su içinde birbirine yapışmadan 2-3 seferde haşlamanız gerekiyor. Yapraklar haşlandıktan sonra soğuk suya koymalısınız.
Lazanya yaprakları soğuk su içindeyken böreğin sosunu hazırlayabilirsiniz. Sosu hazırlamak için yumurta, süt, tereyağı, tuz, karabiber karıştırılır. Bu şekilde böreğin lezzeti iki katına kadar artar. İlk olarak uygun bir fırın tepsisinin altına hazırlanan sos dökülür, daha sonra haşladığınız lazanya yaprakları koyulur. Üstüne iç harç ve sos eklenir ve bu işlem lazanya yaprakları bitene kadar devam eder. Kalan sos da en üste dökülür.

Börek tamamen hazır olduktan sonra önceden ısıtılan 180 derece fırında 35 dakika süreyle pişirilir. İsteğinize bağlı olarak böreğin üstüne rendelenmiş kaşar serperek tekrar fırına verebilirsiniz. Eğer kaşar peynir koyacaksanız peynir eriyene kadar tekrar fırına vermeniz gerekiyor. Bu pratik börek tarifini denedikten sonra bir daha zor tariflerle uğraşmayacaksınız!
Bu tarifi yıllar önce misafirime su böreği yaptım diye ikram etmiş, büyük övgü almıştım. Sosuna yumurta koymadım, Aralara bol tereyağ, lor, kaşar peyniri karışımı koydum.Üstüne de sadece tereyağ sürmüştüm. Çok beğeni almıştı.