Mevsiminde Yapılan Tatlılar Her Zaman Daha Lezzetlidir! Pasta Şefi Didar Yanar konu hakkında bilgiler verdi.
Mevsiminde yapılan tatlılar her zaman daha lezzetlidir. Kışın yapılan çilekli pasta ile yazın yapılan arasında ciddi farklılık gösterir. Kışın çilek serada yetişir iri olmasına rağmen içi beyaz ve lezzetsizdir. Yazın ise küçük olmasına rağmen içi kırmızı ve tatlıdır. Yazın toplayıp dondurucuya attığımız ürünlerde dahi dondurucudan çıktıktan sonra ilk halini almaz. Su ve nem kaybı olur. Aynı lezzeti alamayız. Peki hangi ürünler hangi aylarda yenilmeli. Aralık Elma, portakal, mandalina, ayva, nar, greyfurt, muz, Trabzon hurması, kivi, kestane. Ocak-Şubat Elma, muz, portakal, mandalina, ayva, nar, greyfurt, kestane Mart Muz, elma, limon, mandalina Nisan Limon, çağla Mayıs Yeşil erik, çilek, dut Haziran Yeşil erik, çilek, kiraz, kayısı, şeftali, dut, vişne, mürdüm eriği. Temmuz Kiraz, vişne, şeftali, karpuz, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, kayısı, mürdüm eriği Ağustos Vişne, şeftali, karpuz, kavun, mısır, mürdüm eriği, dut, böğürtlen, incir, kırmızı erik. Eylül Şeftali, karpuz, kavun, üzüm, mürdüm eriği, incir, kızılcık. Ekim Nar, üzüm, incir, kızılcık, armut Kasım Portakal, ayva, nar, greyfurt, armut, Trabzon hurması, muz, kivi, mandalina, kestane
Her şeyi mevsiminde yemenin tadı bir başkadır. Mevsiminde yetişen sebze ve meyveler hem daha lezzetli hem daha sağlıklıdır. Doğal olarak yetiştirildiği ve doğal olarak olgunlaştıkları için vitamin ve mineral değerleri daha yüksektir. Hem de fiyat olarak daha uygundur.
Mevsiminde yapılan tatlılar her zaman daha lezzetlidir. Kışın yapılan çilekli pasta ile yazın yapılan arasında ciddi farklılık gösterir. Kışın çilek serada yetişir iri olmasına rağmen içi beyaz ve lezzetsizdir. Yazın ise küçük olmasına rağmen içi kırmızı ve tatlıdır. Yazın toplayıp dondurucuya attığımız ürünlerde dahi dondurucudan çıktıktan sonra ilk halini almaz. Su ve nem kaybı olur. Aynı lezzeti alamayız. Peki hangi ürünler hangi aylarda yenilmeli. Aralık Elma, portakal, mandalina, ayva, nar, greyfurt, muz, Trabzon hurması, kivi, kestane. Ocak-Şubat Elma, muz, portakal, mandalina, ayva, nar, greyfurt, kestane Mart Muz, elma, limon, mandalina Nisan Limon, çağla Mayıs Yeşil erik, çilek, dut Haziran Yeşil erik, çilek, kiraz, kayısı, şeftali, dut, vişne, mürdüm eriği. Temmuz Kiraz, vişne, şeftali, karpuz, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, kayısı, mürdüm eriği Ağustos Vişne, şeftali, karpuz, kavun, mısır, mürdüm eriği, dut, böğürtlen, incir, kırmızı erik. Eylül Şeftali, karpuz, kavun, üzüm, mürdüm eriği, incir, kızılcık. Ekim Nar, üzüm, incir, kızılcık, armut Kasım Portakal, ayva, nar, greyfurt, armut, Trabzon hurması, muz, kivi, mandalina, kestane 
