Pratik ve dayanıklı 3 malzemeli enfes tarif! 15 dakikada pişiyor, haftalarca bayatlamıyor

15 dakika içinde hazırlanan üç malzemeden oluşan kurabiye tarifi, pratik olarak hazırlanmasının yanı sıra oldukça lezzetlidir. Mutfakta kolayca yapılabilen üç malzemeden oluşan kurabiyeler, yalnızca 15 dakika içerisinde hazırlanmakta ve haftalarca tazeliğini korumaktadır. Elbette, bu denli çabuk ve uzun süreli, taptaze kalan kurabiyenin sırrı nedir? Eğer siz de kolay bir kurabiye tarifini arıyorsanız, doğru adrestesiniz..

HAFTALARCA TAZE KALAN KURABİYE TARİFİNİN TEMEL İPUCU

Bu tarifi yalnızca üç malzemeyle hazırlamak mümkündür. Bu tarifin en belirgin özelliği ise, diğer kurabiyeler gibi hızlı bir şekilde bayatlamaması ve uzun bir süreli taze kalabilmesidir. Kurabiyenin hem gevrek hem de yumuşak olmasını temin eden malzemelerin bir araya getirilmesi, tazeliğini korumasını sağlar. Çay saatlerinizin önemli bir parçası haline gelecek bu tarifi, çok beğeneceğinizden emin olabilirsiniz.

3 ÜRÜNLÜ KURABİYE TARİFİ

Malzemeleri:

Bir su bardağı un.

Yarım su bardağı pudra şekeri.

Oda sıcaklığında 100 gram tereyağı.

Yapılışı:

Tereyağını bir kap içerisine koyun ve yavaş yavaş yumuşamasını bekleyin. Yumuşadığını gördüğünüz tereyağını pudra şekeriyle tamamen harmanlayın.

Karışıma un ilave edin ve yoğurma işlemine başlayın. Yoğrulan hamur, pürüzsüz hale ulaşana kadar yoğrulmalıdır. Hamurun çok sert olmaması gerekmektedir; eğer fazla sertleşirse, biraz daha tereyağı ilave edebilirsiniz.

Hamurdan minik parçalar alarak yuvarlayın, daha sonra da yağlı kağıt ile kaplanmış tepsiye yerleştirin.

Önceden ısıttığınız 170°C sıcaklıktaki fırında yaklaşık olarak 10-12 dakika boyunca pişirin. Kurabiyelerin üstü hafif altın rengi olana dek pişirmeye devam ediniz.

Fırından aldığınız kurabiyeleri bir süre soğumaya bekletin. Soğuduktan sonra, üstlerini pudra şekeriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.