Yorgun akşamların kurtarıcısı: Bu tarifle mutfakta devrim! Akşam yemeğine 10 dakikada hazır efsane kıymalı makarna tarifi

Uzun bir günün sonrasında çabukca hazırlanabilecek lezzetli ve aynı zamanda pratik hazırlanan akşam yemeği arayışı içindeyseniz kıymalı makarna ideal bir tercihtir! Kıymalı makarna, hem besleyici hem de harika tadı ile her yaş grubundan insan tarafından beğenilen bir yemektir. Sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz, hem zaman tasarrufu sağlayan hem de sofranızı renklendirecek kıymalı makarna tarifini sunuyoruz.

AKŞAM YEMEĞİ İÇİN HIZLI VE PRATİK TARİF

Kıymalı makarna, yalnızca çabuk ve pratik akşam yemeği seçeneği sunmakla kalmaz, ayrıca doyurucu ve besleyici bir yemek olarak öne çıkar. Kıyma, yüksek protein içeriği ile dikkat çeken bir besin kaynağıdır ve makarnayla bir araya geldiğinde harika bir yemek meydana getirir. Domates, soğan ile sarımsak, yemeğinize tat katarak aynı zamanda bağışıklık sisteminizi de destekler. İşte akşam yemeğine hızlıca hazırlanan pratik kıymalı makarnanın tarifi için adım adım açıklamalar.

Kıymalı Makarna Tarifi: Kolay ve Hızlı Bir Tarif

Malzemeleri:

500 gram makarna (spagetti ya da penne türünde)

300 gram kıyma (dana

ve kuzu karışımı)

1 adet iri boy soğan

İki diş sarımsak.

İki yemek kaşığı zeytinyağı.

Bir adet domates (rendelenmiş ya da küçük küpler halinde doğranmış)

Bir tatlı kaşığı tuz.

Yarım tatlı kaşığı karabiber.

1 çay kaşığı kırmızı biber (arzunuza bağlı olarak)

Yarım su bardağı su.

Yarım çay bardağı miktarında rendelenmiş kaşar peyniri (tercihe bağlı olarak)

Taze fesleğen ya da maydanoz (süsleme amacıyla)

Yapılışı:

Makarnayı pişirin: Öncelikle büyük bir tencereyi su ile doldurup kaynamaya bırakın. Kaynar suya tuz ekleyin ve ardından makarnayı ekleyin. Paket üzerindeki talimatlara uygun olarak makarnayı hafif sert bir şekilde pişirin ve suyunu süzünüz.

Kıymalı sosu yapmak için geniş bir tavada zeytinyağını ısıtınız. Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve tavanın içine ilave edin. Soğanları pembeleşinceye kadar kızartın. Sonrasında, doğradığınız sarımsakları ekleyin, birkaç dakika daha pişirin.

Kıymayı ilave edin: Kıymayı tavaya koyun ve kısık ateş üzerinde karıştırarak kıyma renginin değişmesini bekleyin. Kıyma piştiği zaman rendelenmiş domatesi ekleyin ve karıştırın. Sosun yoğunlaşması için yaklaşık beş dakika boyunca pişirin.

Baharatları ilave edin: Tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave ediniz. Dilerseniz, sosun daha yoğun bir lezzet kazanması için yarım su bardağı suyu ilave edebilirsiniz. Sosun tadının birleşmesini sağlamak için karıştırınız.

Makarnayı bir araya getirin: Pişirilmiş olan makarnayı kıymayla hazırlanan sosun üzerine ilave edin ve karıştırınız. Makarna sosuyla tamamen birleştiğinde, yemeğiniz sunuma hazır hale gelir.

Hizmet önerisi: Kıymalı makarnayı dilerseniz sıcak bir şekilde sununuz. Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine ekleyebilirsiniz. En son taze fesleğen ya da maydanoz ile masanızı renklendirebilirsiniz.